Trovato tornando da una gita a Montenero Sabino (luogo da visitare), dopo aver prenotato (necessario il sabato e la domenica), il posto si presenta come una classica osteria con il plus della macelleria attaccata, lo staff è molto gentile e disponibile, ma la cucina è eccezionale, le porzioni sono molto abbondanti, oggi abbiamo rischiato di non riuscire a finire tutto, l'antipasto di salumi e formaggi buono, la coratella, la trippa e le cotiche ottime, le pappardelle con il castrato gustosissime e il castrato in umido eccellente, ci torneremo presto.
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