Antonio Indigeno
Ottimo locale di carne. La braceria ha uno stile moderno. Abbiamo preso un tagliere del "Contadino" con vari salumi, formaggi e sott'oli, e una degustazione di sushi di carne di fassona. Abbiamo apprezzato tutto. Come carne abbiamo provato la bistecca di Frisona e quella di Sashi finlandese, servite su pietra lavica. Entrambe squsite. Il tutto accompagnato da un buon vino di Gragnano. Come contorno varie verdure e le patatine fritte chips. Inoltre la cameriera ci ha portato 4 tipi di sale da poter utilizzare sulla carne, dando anche la spiegazione. Infatti il servizio è stato impeccabile, rapido, cortese, e dando le giuste attenzioni al cliente.
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