Hummo

EL PLANAZO que nos mandamos. Una vez más elegimos este sitio y siempre lo seguiremos haciendo. La atención por parte de los camareros y la recepción, EXCELENTE, personas que trabajan con mucho profesionalismo. En cuanto a los platos, nada que objetar: carnes en su punto, arroces bien elaborados y a buena temperatura. En cuanto a los postres disfrutamos de la torrija y puedo decir que probamos el mejor coulant. Recomendable todo el servicio, cuando volvamos a Sevilla sin dudas los visitaremos.

Local muy amplio y acogedor, tiene un estilo muy guay por dentro y la cocina abierta al salón. La comida la verdad que muy rica en general, la ensaladilla estaba para saltarse dos lagrimones, riquísima, las croquetas eran unas de queso y otras de carrillera, ambas muy ricas, pedimos también unas patatas bravas que estaban bien, el arroz negro sin más, un poco soso, el arroz de presa estaba espectacular, y luego pedimos también la hamburguesa de trufa que estaba muy rica. Posiblemente volvamos, nos gustó la experiencia. Gracias.

Nada más llegar y pedir bebidas nos cuentan que no hay cerveza de tirador porque sale caliente y no nos quedo otra que pedir tercios de cervezas internacionales o premium con su correspondiente incremento de precio, de los cuales se estaban agotando la mitad en el trascurso de la comida. Tras comenzar a comer tuvimos que pedir el servicio de pan porque no lo traían, la ensalada César muy insulsa con apenas aliño del que reseñan en carta, por no decir ninguno, el arroz negro escaso de tinta y le faltaba potencia, el chuletón lo pedimos al punto y trajeron un tercio al punto y el resto muy poco hecho y tuvimos que pedir que lo pasasen más, nos sirvieron los postres antes de marcar la mesa con las cucharas, por último la tarta de chocolate que supuestamente se servía medio derretida y templada según la camarera (que por eso la pedimos) nos la sirvieron fría y totalmente cuajada por tanto. En resumen la comida no está mal pero hay muchos detalles mejorables. Las bravas muy buenas.

Restaurante que me apetecia cenar alli hace tiempo. Los entrantes buenos, la mejor, la ensaladilla. Quizas el taraki los he comido mejores, pero estan bien despachados y las papas bravas hummo muy ricas y picantitas. De platos principales pedimos el arrzon con presa y trufa que estaba muy rico y las dos hamburguesas, la trufada y la hummo, de las cuales la hummo no es que fuera espectacularmente buena, la carne estaba muy dura. En postres pedimos una tarta fondant que estaba muy rica y buena textura y una sopa de dulce de leche (porque de coulant tenia poco) estaba totalmente crudo, cosa que en un coulant la gracia es que sea un bizcochitos con corazon liquido.. pues este era liquido liquido; se lo podías echar por encima al helado de vainilla. Trato de las camareras super bueno y siempre antentos y pendientes. Quizas repita…

Aquí estoy, terminando de cenar el pedazo de "media ración" de costillar, que puede quitar el hambre a medio regimiento. La comida exquisita, la atención exquisita igualmente. Buenos vinos. Voy a colgar fotos para que veáis el tamaño de las "tapas" y "media ración" de costillar. Tener cuidado a la hora de pedir porque las raciones son grandes, aunque no sé para que lo estoy diciendo, que si no puedes con todo, te lo ponen para llevar! 😻😻😻😻😻 Recomiendo!