Lesommelier

LeSommelier esta situado en la calle Mayor, 55 de Salou. Se trata de un restaurante, bar, y tienda de vinos, con una amplia carta de vinos de todo el territorio español. El restaurante dispone de una barra de pinchos y copas donde pasar un rato agradable con los amigos y de una carta elaborada con la sensibilidad del Chef Edu Cuesta y su equipo.

He ido varias veces pero ahora hacía tiempo que no acudía. Me comentaron que había cambiado la dirección del restaurante y fui a probar la carta. Sinceramente no he notado gran cambio en la carta pero todo lo que pedimos estaba muy bueno. Lo que más me sorprendió fue el falso rissoto de quinoa con boletus y trufa, me gustó muchísimo. Además que tuvieron el detalle de no ponerle parmesano porque no me gusta. También pedimos alcachofas con foie y reducción de Pedro Ximenez. Unas patatas chispeantes donde incluían en la salsa petazetas(curioso) muy buenas. Y por último unos tacos de bacalao en tempura con romesco(casero). De postre todo chocolate en diferentes texturas(bueno pero no me sorprendió). Repetiré.

És un lugar estupendo. Nosotros fuimos a cenar y tenemos que agradecer que se portarán tan bien, ya que teníamos reserva a las 21:00 y nos presentamos a las 23:00 (por motivo de aparcamiento, estuvimos 2 horas buscando sitió) el local es muy acogedor, moderno con toques vintage; los platos que cenamos fueron sublimes recomiendo el risotto de setas, los huevos con foie y un largo etcétera acabando con los postres. Si tengo que poner alguna pega a este estupendo restaurante es la dificultad de aparcamiento (en temporada alta) y quizás lo que peor encontramos es que a la hora de preguntar a los camareros la respuesta empezase con un "creo que" deberían saber los ingredientes que lleva un plato, sobre todo los alérgenos. El grupo de personas que fuimos al salir del local pensamos lo mismo "a este restaurante hay que volver". Gracias por atendernos y nos volveremos a ver!!

El local de moda de Salou. Es un sitio moderno y acogedor, es recomendable reservar en fin de semana con tiempo. He ido un par de veces y está muy bien. Hay tostadas en pan de cristal, varios aperitivos, carnes (muy buenas), carpaccio,... mucha variedad y de calidad. Tienen unos vinos muy buenos y además puedes elegir el que quieras de la tienda y te lo enfrían en el momento.