Le Duc

Ambiance décalée, le restaurant n’a pas changé et le poisson cru est toujours aussi bon qu’il y a 20 ans. Je conseille particulièrement le bar cru en entrée et le tartare bar saumon. Le homard sauce à l’orange absolument délicieux! Pour finir, petit mille feuilles et à partager et figue pour un dessert léger. Le Duc m’a fait découvrir le poisson cru quand j’avais 20 ans et je le remercie d’exister toujours. Malgré un restaurant plein à craquer le soir en semaine, service rapide, efficace et souriant. Merci pour cette belle soirée

Très agréable dîner, service parfait, mets délicieux, vin divin ! Les oursins commandés en entrée ne m’ont pas été servis parce que « pas beaux pour être présentés et servis » m’a expliqué le serveur 5 minutes après après pris notre commande. Une belle table suffisamment respectueuse du client pour ne pas lui présenter un plat inconvenant.

Toujours une merveille cet endroit, l'accueil est formidable, de la réservation à l'accueil en passant par le service. Le lieu, un peu désuet à conservé tout son charme feutré, discret et chic. Le personnel aux petits soins. La cuisine est toujours remarquable de qualité et de fraîcheur. La cuisson parfaite des poissons est au dessus de tout ce que j'ai pu goûter, les plats raw crus sont exceptionnels. Je recommande les coquilles Saint Jacques crues, le bar cru, les escalopes de Saint Pierre à la vodka, le pavé de turbot à la vapeur etc... La carte des vins est très bien choisie et parfaite. Les prix sont largement à la hauteur. Le voiturier est charmant et très efficace. La clientèle est chic, belle et discrète. Les milliardaires, les stars et les "ilustres inconnus" se côtoient avec élégance et gentillesse, le personnel très avenant met tout le monde à l'aise sans aucune distinction. Je recommande ce restaurant pour les repas d'affaires, les moments intimes entre amoureux où pour les moments importants d'une vie. C'est une adresse à ne pas donner à tout le monde, il faut préserver ce lieu qui se "mérite". Merci encore, à bientôt.