L’art Local

Voila une adresse qui mérite à être connue et soutenue ! On sent tout de suite l'expérience et la motivation du chef qui se plie en 4 quatre pour dénicher de somptueux produits locaux. Vraiment je conseille à 100 % d'aller goûter sa cuisine. Très très belle expérience. Bravo pour ce magnifique travail et à bientôt.

Points positifs : les serveuses sont très gentilles, les ingrédients sont de qualités, l'accueil est top et les plats sont plutôt bons (quoiqu'un peu simples pour certains). Points à améliorer : le prix est un peu élevé, les serveuses font quelques erreurs (mais avec le sourire donc ca va !) et enfin les quantités sont un peu petites. Mais dans la globalité c'est un bon resto ou vous pouvez aller sans hésitation :)

Petit resto sympa en dehors de la ville au bord du Lez. La cuisine est faite avec des produits frais de terroir, les assiettes sont bien dressées et le goût est au rendez vous. De plus le chef vient vous saluer en fin de service et vous explique la provenance des produits. Nous avons passé un très bon moment. Bonne continuation à ce jeune chef et à sa compagne qui nous ont bien régalés!

Repas pour deux. Nous avons pris une planches (16 euros) avec des produits du terroir. Le chef s'est déplacé en personne pour expliquer la provenance et la composition des produits (fromage, différentes rillettes, etc...). Les produits étaient excellents ! Ensuite nous avons pris un plat : un burger (produits top, très copieux) et un tartare de veaux. Encore une fois, très agréablement surprise. Sans parler de l'accueil et du restaurant, qui est également incroyable. J'ai été agréablement surprise. Je ne m'attendais pas à cette qualité. Nous avons payé environ 30 euros par personnes (apéritif compris). Ce prix est raisonnable en vue de la qualité des assiettes. Je le recommande sans hésiter.

Un vrai plaisir, dans une ville où bien des clients ont peurs d'aller au resto, cette adresse s'impose comme un vrai bonheur pour tout les amoureux de restauration. La cuisine savoureuse reviens à l'essentiel du produit et le service y est d'un niveau exemplaires !! À recommander des les yeux fermés mais surtout après l'avoir vécu ! Cet avis à pris son temps, mais je ne savais pas par où commencer.

Très bonne adresse avec des petits détails qui font le +. Une agréable découverte, l’une des meilleures tables de la région niveau rapport qualité prix ! Du touuuut fait ( et bien fait !) maison... du goût... de l’innovation et de jolies assiettes pour les finitions ! Les « nuggets » enfants, réalisés par le chef, sont vraiment excellents ! Le Virgin Mojito a la fraise, et un délice, et même la purée de fraises est réalisée par le chef ! Les plats, bien que copieux se dévorent tous seul malgré la chaleur présente ! Et... les desserts ! Wouahou... Bravo pour ce beau concept qui porte bien son nom... « l’art local » nous reviendrons très bientôt et très souvent, et c'est bien évidemment l'adresse que nous recommandons a nos amis de passage dans la région.

Nous avons testé avec ma compagne et franchement nous avons été conquis ! L'accueil est très chaleureux, le restaurant est très sympa et dispose d'une terrasse. La carte nous propose des produits locaux et c'est très agréable, on le ressent dans la qualité des plats. Bravo au chef ! On pense déjà à y retourner.