Kapriz

Si estás buscando postres excepcionales, definitivamente debes visitar la pastelería Capricho. No solo quedarás impresionado por sus tartas, sino que también disfrutarás de una encantadora atmósfera y un servicio de alta calidad. La propietaria es extremadamente amable y atenta, dispuesta a responder a cualquier pregunta y cumplir con cualquier solicitud. Me sentí como una cliente valiosa y tuve una experiencia increíble. La tarta que hicieron para nuestra ocasión no solo fue increíble en sabor, sino que también fue una obra maestra en cuanto a su diseño magnífico y elegante, que fue un auténtico placer ver. ¡Gracias y definitivamente volveremos!

Más allá de la presentación es de lo mejor de Cataluña. Se nota que no son españolas y que tienen una tradición repostera y pastelera que las respalda. Nada que ver con las bazofias de Farga, Escribá y Mauri de Barcelona que solo pueden engañar a personas que creen que engrudo frito "churros" es un postre y que la orchata es una variedad de helado. Las tortas de Kapriz son como las que la gente con verdadera cultura pastelera del otro lado de lao Pirineos y del Cono Sur come en sus casas.

Encargué una tarta para el cumpleaños de mis hijas, querian que fuera de la serie stranger things y le mostré una fotografia a la pastelera para que supiese como lo queria. La verdad es que cuando lo recogí superó mis expectativas, era mas bonito el que hizo que no el que le enseñé, y de sabor buenisimo, textura esponjosa y sabor a chocolate muy rico pero sin ser demasiado dulce. Todo un arte saber hacer estas tartas, para repetir seguro