Dolce Lecce

Avevo voglia di una crêpes e dei miei amici mi hanno consigliato di andare da Ronzino e così ho fatto , appena provata la crepes sono rimasto a bocca aperta per la sua croccantezza. Ronzino inoltre è una persona molto simpatica e amichevole, tornerò sempre ogni volta che sarò a Lecce perché crêpes così buone non esistono.

Conobbi Ronzino nel lontano 2000, quando da militare in forza alla Scuola di Cavalleria trascorrevo la libera uscita ad assaggiare le delizie culinarie che Lecce offriva. E tra queste le Crepe di Dolce Lecce! Che dire, se non che possiamo annoverare Ronzino tra i maestri indiscussi dell'arte crepiera??? Ogni volta che da Verona torno in visita a Lecce, una tappa da Ronzino la si deve fare. Sempre. E comunque!

Esperienza di vita formativa. Il grande Oronzo, esperto mastro crepettaro, é riuscito subito a metterci a nostro agio presentando il locale pieno di prodotti esposti di quà e di là, come uova e zampironi. Dopo averci raccontato la storia sulle origini del suo lavoro ci ha deliziati facendoci assaggiare la crema pasticcera prodotta da egli stesso, e successivamente con cura e delicatezza ci ha sfornato la sua specialità, una crepes croccante e deliziosa. Se volete una crepes qualunque Lecce ne é piena, ma se invece volete un esperienza, passate da Oronzino che in un'atmosfera vintage e dalle poche luci vi porterà per 40-50 minuti nel vero mondo delle crepes francesi.

La creperia Dolce Lecce è un gioiello nascosto nella bellissima città di Lecce. Le loro crepes sono semplicemente deliziose! L'impasto è croccante, e sono farcite con una varietà di ingredienti freschi e gustosi. La creperia offre un'atmosfera accogliente e il personale è amichevole e attento alle esigenze dei clienti. Se sei a Lecce e desideri assaporare una crepe eccezionale, Dolce Lecce è il posto perfetto da visitare.