Olivia

Ristorante di fronte palazzo pitti dai piatti eccezionali, a partire dall’antipasto fino ad arrivare al dolce (se riuscite a mangiarlo perché è tutto molto abbondante). L’antipasto di fritti misti tutto fatto con olio extravergine d’oliva. Persino quella che potrebbe sembrare una banalissima bruschetta con pomodori, davvero sorprendente. Personale super accogliente, soprattutto il caposala che ha l’abilità di accompagnarti in un piacevolissimo viaggio culinario

Una cena particolarmente deliziosa. Il ristorante è situato in centro, piccolo e ben disposto. Il loro punto forte è l'uso di una propria produzione di Olio nominata Frantoio Santa Téa. L'antipasto di 3 Tartare di carne, apre ogni aspettativa con l'uso di 3 oli differenti. Primi e dolci ben curati e gustosi. Consiglio sicuramente.

Delizioso locale situato di fronte a Palazzo Pitti. Staff preparato e accogliente e… tutto al femminile. Cibo di qualità e sapori delle pietanze equilibrati. Il re del condimento è… EVO olio extra vergine di oliva. Da assaggiare la bruschetta con olio evo spalmabile! E le zuppe Toscane sono buonissime. Provate i cocktail…

Abbiamo pranzato qui una domenica senza aver prenotato quindi siamo stati fortunati perché i tavoli fuori non sono molti. Il cibo però è molto buono, con prezzi in linea con la zona. Ci hanno fatto assaggiare una focaccia con olio di loro produzione. Molto apprezzato. Poi abbiamo ordinato il blend di frittini, un vassoio di antipasti fritti tipici che abbiamo diviso volentieri (mangiato da soli sarebbe stato un po' pesantino). Come portata principale "tagliatelle alla barbabietola con fonduta di grana e pancetta" e "rollè di pollo con scaglie di tartufo e marmellata di cipolle". Tutto molto buono e porzioni ristrette. Il dolce molto delicato: Mela e cannella in tre consistenze. In sunto: consigliato.

Premetto che abbiamo deciso di cenare in questo ristorante perché conosciamo l'olio del frantoio santa tea, e volevamo acquistare l'olio nuovo appena prodotto. Quale migliore scusa per provare un ristorante completamente focalizzato sull'olio extravergine di oliva? Oltre all'ottimo olio che già conoscevamo, abbiamo trovato un locale accogliente, personale gentile e professionale e una cucina di ottimo livello, con piatti originali, attenzione ai dettagli e agli equilibri di sapore. Dovete assolutamente assaggiare i fritti, fatti con olio evo. Prezzi in linea con quelli di altri ristoranti in zona, tenete conto che siete proprio in piazza Pitti.

Una mia amica, che vive qui a Firenze, mi ha parlato di questo posto aperto il 15 ottobre. Abbiamo deciso di andare a provare insieme questo ristorante ed è stata una sopresa: tutto incentrato sull'olio di oliva, cibo molto buono a prezzo non troppo elevato. Le offerte del menu possono cambiare (da quel che ho capito) in base alla stagione. Luogo originale e molto carino. Staff cordiale e disponibile. Complimenti!