Jiu

Je viens regulierement chez û et j'ai décidé de célébrer ma soirée d'anniversaire de mes 30 ans au restaurant, et je tiens à partager notre expérience. Malgré notre groupe de 16 personnes, les serveurs ont été excellents, offrant un service courtois et efficace tout au long de la soirée. Les plats étaient délicieux, chaque bouchée était un délice. Dans l'ensemble, ma soirée a été fantastique grâce à l'atmosphère chaleureuse et à la qualité exceptionnelle de la cuisine et du service. Je recommande vivement cette adresse pour toute occasion spéciale ou simplement pour une expérience culinaire mémorable. Ancien avis : Troisième et dernière étape de notre lune de miel. Après avoir été au Parapluie et chez Azerole, le passage chez Jiu était donc obligatoire ! Si vous voulez manger de vraies Noodles c'est ici ! Après une entrée en trois petits plats aux saveurs asiatiques surprenantes et délicieuses, que nous avons adoré, nous sommes passés aux Noodles. Nous avions choisi celles au Boeuf Charolais ! Et nous n'avons pas été déçu ! La viande était tendre comme dans un boeuf bourguignon, le bouillon de boeuf était gourmand. J'aurais pu en reprendre un deuxième par simple gourmandise. Quant au dessert, ce dernier n'était pas à la carte habituelle. En effet, il correspondait au dessert servi au soir du 15 ème jour de l'An Chinois. Nous avons apprécié d'avoir l'occasion de découvrir quelque chose de différent et de traditionnel. Un grand merci à notre hôte du soir qui nous a merveilleusement bien accueilli et conseillé Et merci encore pour la petite attention qu'il a eu vis à vis de nous pour notre lune de miel à la fin du repas 😁

Nouvel avis (j'étais venu avant le changement de nom et de carte) : Cette fois-ci j'ai été déçu du "peu" dans l'assiette. Niveau goût, c'était très bon mais niveau quantité, autant dire que j'aurais pu manger 3 plats avant d'être rassasié. La dernière fois, j'avais apprécié le bouillon, les épices et surtout l'assaisonnement (coriandre, cebette, graines de sésame). Cette fois-ci rien de tout ça et ça manque. 3 tranches de boeuf, 3 cuillères a soupe de pâtes, un léger jus au fond du bol et 3 feuilles de salade, je reste sur ma faim. Ancien avis : Que de saveurs en bouche. La serveuse fut très sympathique et les plats étaient exquis. Les brochettes sont assaisonnées comme il le faut, tout comme les bols de noodles. La viande dans le noodles charolais était parfaite. Épicé à la perfection. Dommage de ne pas prévenir qu'il y a du concombre dans les noodles au poulet, je pense qu'il serait judicieux de l'ajouter sur la carte.

Nous sommes tombé par hasard sur ce restaurant au nom pas très évocateur pour nous. Il s’agit d’une très bonne surprise, l’emplacement est agréable, sur une place avec d’autres restaurants. Le serveur et le cuisinier très agréable et avenant. La cuisine asiatique très bonne, on sent le fait maison des nouilles et les produits frais utilisé pour les plats. Nous recommandons.

Un restaurant découvert par hasard de ses avis Google, de passage dans la ville, mais qui a été une très agréable surprise. Les plats sont savoureux et bien équilibrés en termes de goûts, que ce soient les petites entrées (les ravioles sont délicieuses) comme les nouilles (les nouilles, leur soupe et leur accompagnements en viande et légumes, celles de boeufs sont succulentes). On sent que les plats sont faits avec amour de la bonne cuisine sans prétention, le tout avec un service aux petits oignons sur une très belle place. Et comme le dit la devise affichée en anglais dans le restaurant "un restaurant de nouilles qui ne fait pas ses propres nouilles n'est qu'un restaurant de soupes" et bien ici c'est un excellent restaurant de nouilles ! À essayer franchement !