Restaurant Le Billot Cauterets

Notre famille de 7 a gentiment été accueillie, bien que nous n'ayons pas réservé. Traversée du bar (particulier!) avant d'accéder au restaurant. Nous avions tout notre temps mais le service a été rapide, les deux variantes de raclette et la fondue partagée ont été appréciées et en quantité largement suffisante. L'ont été plus encore les desserts, ah la tarte chaude aux pommes! Échanges passionnants avec le patron, qui avait du temps pour discuter. Merci pour cette soirée et ce repas vraiment agréable. Martin

Groupe d'étudiants (4 pers) en vacances dans le coin, on recherchait un coin pour manger et se faire plaisir pour un soir. Après avoir vu la carte de plusieurs autres restos, celle de celui-ci nous a charmés, et également ses prix un peu moins chers que les autres il est vrai. Service rapide, portions généreuses (la tartiflette ! Excellente, y'a pas à dire. Et ça cale bien quand vous avez faim, croyez moi) , patron très sympathique, on y retrouve une ambiance agréable et chaleureuse. Bref, tout le monde y retrouve son compte ! Mention au patron pour nous avoir expliqué la signification du mot "Billot"... Pour ceux qui sont dans l'ombre, il ne vous reste plus qu'à venir ! Par ailleurs, espace pour lequel nous n'avons pas jeté un grand oeil mais le bar à vins et fromages semble intéressant également. Bref, tout ceci font je pense, un endroit ou il est bon de venir pour manger un (bon) bout, voire même culte !

Malgré les mauvais commentaires de certains nous avons décidé de manger au billot. Très compliqué de trouver un resto un samedi soir. Après s'être fait envoyer bouler par les restaurants du centre sont avons atterri un peu plus haut dans la ville au Billot... Honnêtement ? Un accueil adorable de la part du couple (Mr de très bon conseil pour le vin). Ils ont accepté de nous servir malgré l'heure tardive ! Une fondue super bonne et un pti fondant aux marrons délicieux !! Merci à vous ☺️☺️

Un des seuls restaurants a ne pas être plein un soir a Cauterets. On a été assis a une table sympathique en revanche ils sont venus prendre notre commande après une autre table qui est arrivée après nous. Ce n'est pas grave, la serveuse avait de l'humour cependant " toujours les femmes de faire le travail," merci j'avoue avoir gloussé. Un peu surpris de faire du camembert sans pommes de terre, c'est le deuxième restaurant à faire ça (et dans une ville où on mange du fromage et des patates c'est le comble !) Enfin, sachez que le restaurant est ouvert depuis 1996 donc cela engagé une certaine qualité. Un peu déçu de l'ambiance générale qui faisait un peu triste dans le restaurant (lumière assez sombre, les guirlandes Noël encore présentes, etc). La raclette et le confit de canard furent bons ceci dit.

nous avons été une première fois au billot, nous avons été très très contents des plats et du rapport qualité/prix. Les tartiflettes sont vraiment bonnes! nous avons donc été une deuxième fois, et nous avons pris des fondues. les 2 étaient très bonnes. l'accueil est superbe, le personnel aussi! la déco est typique à la montagne. on y retournera et je conseille fortement! merci beaucoup à l'équipe Le Billot.