Lume

Restaurante fantástico que consegue se destacar em todos os requisitos. Recomendo de entrada o ceviche de caju, muito equilibrado e refrescante, acompanha chips de banana. De principal, a Vieira com linguini de semolina é sensacional (foto), assim como o risoto de beterraba e o pato, todos muito bem executados. Lume é com certeza uma das melhores opções de almoço e jantar em Campinas.

Experiência incrível do início ao fim! O cardápio é muito diferenciado, dá vontade de provar tudo! Como entrada comemos o filo crocante meio a meio, e não nos arrependemos! Prato diferente, com muito sabor e uma massa fininha e super crocante! Nossos pratos principais foram o atum com foies gras e as vieiras. Ambos com um tempero incrível, que deu um sabor único ao conjunto. Os pratos têm uma acidez instigante, uma leve picância sob medida que vem no fim, um leve salgado que harmoniza perfeitamente com tudo... Só provando pra entender! Como sobremesa provamos a broa com doce de leite e Chantilly, que nos surpreendeu muito positivamente, com um equilíbrio excelente sem ficar muito doce!

Bebidas: nota 10! Entradas: nota 10! Comida: nota 7. Sobremesa: 6 (não curti a sobremesa de banana)! Sobre a comida.. pedimos a barriga de porco e polenta com ragu, achei a comida bem sem sabor e com muita cebolinha (não estava escrito no cardápio que tinha cebolinha e eu odeio!!), uma sugestão é escrever os ingredientes completos. O barman Matheus é super atencioso e criou 3 drinks deliciosos pra gente! Voltaria com certeza pela bebida e entrada!