Le 161

L'entrée ne paie pas de mine. Pour dire, on dirait en façade un troquet genre PMU. Une fois la porte passée, le serveur est alerte. Il vient directement nous voir, nous propose une table. La déco est sobre, pas de chichis, de quoi remarquer que l'établissement est propre et nous faire oublier le côté bar populaire que l'on voyait de la rue. Niveau service pas grand chose à dire, si ce n'est que le serveur nous a mis sa carte du menu midi du jour sous le nez sans préciser qu'il y avait une carte : "classique" au cas où nous n'aurions pas trouvé met à notre goût. Rien de bien méchant on l'a remarqué quelques minutes après sur un mur derrière nous. Sinon il était très souriant, courtois, à l'écoute de nos besoins et très pro. Les plats arrivent ni trop vite, ni trop tard. Pile poil ce que nous apprécions. Les quantités sont très copieuses, et le goût y est. Frites maisons (que demander de mieux pour des frites, c'est déjà la base d'une bonne note.) A titre perso, le cuistot qui déjà prend la peine d'éplucher, couper et cuire ses pommes de terre, c'est déjà quelqu'un qui a du mérite et le souci de ses convives. J'ai regretté par ailleurs le manque de légumes ce jour-là (peut être les autres jours ou par manque de chance pour nous) mais le choix proposé était frites, salade ou coquillettes. Avec une escalope vallée d'auge, j'aurais plus porté mon choix sur un riz ou de banals haricots verts (un truc simple mais efficace) mais cela n'entache en rien la qualité des produits et de la cuisine qui nous a été servie. Bref, un établissement peu visible (dommage car il le mérite), très propre, dont le service et la cuisine étaient somme toutes très recommandables. Menus proposés idéals pour les travailleurs en pause repas car la cuisine est bonne, copieuse et soignée, le service rapide mais pas expéditif non plus et le tout dans la bonne humeur. Édit : (quel oubli magistral) LE TOUT FAIT MAISON ! pour près de 90% de la carte. Encore un excellent gage de sérieux.