Medio

Ich war heute Mittag durch Zufall hier essen. Ganz hervorragend. Habe direkt für abends einen Tisch reserviert und bin nicht enttäuscht worden. Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise, alles auf sehr hohem Niveau. Bedienung ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Nicht zu vergessen die schöne Stimmung und Atmosphäre des Restaurants. Wenn ich in Bremen wohnen würde, wäre das mein Stammlokal!

Wir haben selten so ausgesprochen gut gegessen und getrunken. Das Tartar vom Thunfisch war wunderbar angerichtet und geschmacklich sehr schön abgestimmt, gefolgt wurde es von einer Rinderroulade "wie sie Muttern macht" mit dem gewissen etwas, den Abschluss hat ein fantastisches Dessert aus Früchten, Walnusseis und karamellisierten Pfannkuchenstreifen gemacht. Die Auswahl an Gin-Getränken war sehr gut als auch die Weinbegleitung. Die Reise mit dem Chef durch die Welt der herausragenden Spezialbrände hat diesen Abend perfekt gemacht. Während des ganzen Abends sind wir ausserdem jederzeit aufmerksam und freundlich bedient und beraten worden. Zudem ist die geschmackvolle und gepflegte Einrichtung einfach nur sehr gelungen. Das Medio setzt das aktuelle Corona-Schutzkonzept sehr gut um. Auf allen Tischen befinden sich Desinfektionsmittel und Tücher. Alles in allem hatten wir einen fantastischen Abend.