Fleischerei

Ich habe meinen ersten Jahrestag an einem Montag hier gefeiert. Mein Mann und ich hatten ein fantastisches essen geteilt (er ist Koch und hatte bedenken dass die Qualität an einem Montag gut ist), und dazu hat das Restaurant uns noch Herz Wunderkerzen in unserem Nachtisch gesteckt - sehr lieb! Alles frisch und schön hergestellt. Wir kommen auf jeden Fall zurück :)

Eine kleine aber feine Karte die hohe Qualität verspricht und auch liefert. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Ich hatte einen toll gebratenen Burger und meine Partnerin das Schnitzel mit Trüffelpüree. Meine einzige allgemeine Kritik und hier sage ich ganz klar, dass es nur mein persönlicher Eindruck ist, bezieht sich auf den etwas strengen Käse des Burgers. Anfänglich war ich etwas enttäuscht, weil ich die Trüffelmayo und die Zwiebelmarmelade kaum geschmeckt habe. Habe dann aber alle Komponenten einzeln probiert und war begeistert. Für mich überdeckt der Käse zu sehr den Rest vom Geschmack des Burgers. Ansonsten waren meine Pommes leider nicht gesalzen, aber das habe ich dann nachträglich behoben. Kann halt mal passieren. Am Ende des Tages ist die Fleischerei ein tolles Lokal und ich komme gern wieder.