Ben Rahim

Lifestyle Hölle ohne Service Motto: der Kunde muss sich dem Produkt unterordnen Was es alles nicht gibt: Bargeld Milch zum Kaffee Zucker Glutenfreies zum Kaffee Toiletten Da es auch auf mehrfache Nachfrage keine Milch zum Kaffee gab konnte ich den Kaffee nicht trinken und musste ihn unangerührt stehen lassen. Zum Kaffee selber lässt sich daher nichts sagen. Halbwegs fair wäre es, auf diese zahlreichen Lücken vor dem Bezahlen hinzuweisen und so dem Gast die Möglichkeit zu geben rechtzeitig ein anderes Café aufzusuchen. Die Bedienungen sprechen besser Englisch als Deutsch. Ungewöhnlich: Trinkgeld kann nicht gegeben werden. Andererseits wofür hätte es auch gegeben werden sollen. "Wir respektieren wenn ein Kunde nicht mehr kommen mag" äußerte sich der Inhaber im Majestätsplural in einem Interview das auf der Webseite des Cafes zu finden ist. Soviel Großzügigkeit sollte nicht ungenutzt verfliegen.

Ich bin einfach begeistert. Endlich Kaffee mit Liebe und Aufmerksamkeit zur Kaffee gemacht, endlich wirkliche Baristi, die Ahnung haben, was sie machen und sind bereit mit anderen zu kommunizieren und auszutauschen. Bohnen von Square Mile (unerwartete und nette Überraschung), nur Karte, nur ohne Zucker, nur Englisch, Filterkaffee nur pur, geniales Espresso und tolles Cezve-Kaffee. So Selbstbewusst und so unglaublich respektvoll bezüglich eigener Beruf und eigene Philosophie. Das wird sicher manchen zu arrogant und Kundenfern erscheinen, manche werden das nicht mögen. Aber hier gibt es nur Gäste, und deinem Coffee-Geek-Kupel* erklärst du auch nicht, wie er Kaffee vorbereiten und servieren soll, du kommst und genießt die Kunst. Diejenigen, die Ahnung haben, werden hier glücklich und zufrieden sein, für alle andere, die bei einem deutschsprachigen Kaffeeautomat bestellen möchten, mit goldenen Münzen bezahlen mögen und ein Instantkaffe mit Kilo Zucker bevorzugen, gibt es tausende andere Cafés, da werdet ihr sicher besser und gewöhnlicher aufgehoben.