Vivaldi

"Poco ambiente y poca calidad" Ayer, día 10 de marzo de 2020 fuimos un amigo y yo al restaurante Vivaldi. Nada más entrar el olor nos impresionó, era algo fuerte pero agradable. Una cosa que nos impacto es que estábamos solos en el restaurante, un dato a tener en cuenta es que era martes por la noche, pero aun así fuimos los únicos clientes en ese momento. La iluminación era correcta y el salón está bien decorado. En cuánto a la atención del personal, tengo que decir que fue respetuosa y profesional en todo momento pero nada a destacar. Centrándonos en la comida, lamento decir que me fui bastante defraudado. Nos pedimos dos pizzas, una cuatro quesos y una diávola. La masa de ambas pizzas era horrible, daba la impresión de ser masa congelada. Los ingredientes de las pizzas no eran para tirar cohetes, el picante de la diávola no picaba apenas y el queso de la pizza cuatro quesos era caldo en vez de queso fundido. Mucho a mejorar en las pizzas. En conclusión, buena decoración, el precio normal pero la crítica constructiva se basa en la mejora de calidad de los platos.

Vivaldi tiene muy buen servicio y eso es importante, camareros amables y solícitos. La comanda es rápida. Las mesas tienen mantel y servilletas de tela, lo cual se agradece mucho. La comida es rica, sabores potentes, están bien conseguidos. Precio muy aceptable, entre 20-25€ por persona siendo sábado. La terraza es muy espaciosa, sin ruidos molestos, hemos estado muy a gusto

Dentro del menú, la ensalada de burrata el único ingrediente que respetaba la receta fue el tomate, que venía cortado en gajos. Para empezar no tenía ni burrata sino mozzarella, en vez de pesto le pusieron orégano por encima y nada de rúcula, sólo lechuga normal. El entrecot era más bien un filete y el tiramisú, que tardaron 20 minutos en servir, estaba congelado por dentro. A destacar para bien, los ravioli rellenos de bacalao. En definitiva, los platos son comestibles pero no merecen el precio que se paga por ellos.

Si se pudiera dar menos estrellas lo haría. La comida es escasa, es increíble que por un plato de raviolis me halla salido a mas de un euro cada ravioli, costando 9,50 el plato... Por no hablar del trato dado tanto a clientes como al propio personal. La calidad de la comida es cuestionable, puesto que las pizzas servidas eran congeladas.

Siempre se come bien y con calidad. La atención del personal es inmejorable. Ahora añado más opinión y le bajo la puntuación porque la última vez que fuimos nos han cobrado por cinco rodajas de tomate con mozzarella 9€. También porque no tenían la opción de pagar con tarjeta aún teniendo las pegatinas de dicha opción en la puerta. La atención sigue siendo buena.