Coltello E Forchetta

abbiamo preso 3 pizze e 1 insalata, insalata buonissima e mi è piaciuta la scelta dell'olio al peperoncino. per quanto riguarda le pizze, ingredienti freschi, soprattutto il salame piccante. per la location invece, dovrebbero cambiare un po' perché c'erano troppi colori. consiglierei di scegliere un unica tonalità di colore come il rosso bianco bordò e nero. le pizze e l'insalata sono arrivate subito e i camerieri erano molto simpatici e gentili. il prezzo invece era giustissimo

Sono stato recentemente al ristorante Coltello e Forchetta ad Agrigento e devo dire che è stata un'esperienza culinaria eccezionale. Dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto calorosamente dal personale cordiale e attento. L'atmosfera del ristorante è accogliente e raffinata, con un'arredamento elegante che rende l'ambiente piacevole e invitante. Il menù del ristorante offre una vasta scelta di piatti, abbinando con maestria cucina tradizionale e creatività. La qualità del cibo è superlativa. Ho avuto l'opportunità di assaggiare diversi piatti e ognuno di essi era una delizia per il palato. Gli ingredienti freschi e di prima qualità si sposano perfettamente con la creatività dello chef, creando un'esplosione di sapori unica. Tra i piatti che ho provato, spiccano il filetto di manzo cotto alla perfezione e la pasta fresca con frutti di mare, entrambi piatti che mi hanno lasciato senza parole. Inoltre, la presentazione curata dei piatti era davvero un piacere per gli occhi. Il servizio al tavolo è stato impeccabile. Il personale si è dimostrato estremamente professionale, attento e disponibile nel consigliare e spiegare accuratamente i diversi piatti presenti nel menù. In sintesi, il ristorante Coltello e Forchetta ad Agrigento è un luogo che consiglio vivamente a chiunque voglia godere di una cena indimenticabile. Dalla cucina alla presentazione dei piatti, tutto è curato nei minimi dettagli. Non vedo l'ora di tornarci e di assaggiare altre prelibatezze offerte da questo ristorante straordinario.

Volevo condividere con voi la mia esperienza. Veniamo da Roma e ci siamo trovati in questo locale la prima volta domenica scorsa e ci siamo tornati questa sera perché siamo stati benissimo. Abbiamo avuto la possibilità di mangiare alcuni primi piatti assolutamente strepitosi ma il vero fiore all'occhiello sono le pizze; impasto fatto da loro molto digeribile, ingredienti di prima qualità e pesce freschissimo. Prezzi adeguati alla qualità. Assolutamente lo consigliamo, è un'esperienza che vale la pena provare. Sergio, Rosita e la piccola Giada.

Non sono solito scrivere recensioni, ma questa volta sono stato spinto dalla discrepanza tra la mia esperienza e le recensioni medie, di solo 3,2 stelle, di questa pizzeria. Personalmente sono rimasto molto soddisfatto sia della pizza rollè che abbiamo deciso di consumare come antipasto, sia delle due pizze: Panciccia e Made in Sud. Tanto per elencare alcuni punti che mi sono piaciuti: -Condimento ricco e saporito che soprattutto non veniva messo in secondo piano dal cornicione, che si manteneva nei suoi limiti senza espandersi eccessivamente, come la moda del momento parrebbe preferire.. - Pizza ben distesa che copriva tutto il piatto. (non era una di quelle pizze che sono al limite con al pizza baby insomma). - Personale gentile e cortese Insomma, spero di alzare anche di un minimo la media delle recensioni perché la pizzeria merita!

Esperienza assolutamente magnifica! Eravamo in 4 provenienti da Catania, ci trovavamo a passeggiare presso il lungomare di San Leone, ad un certo punto tra svariati esercizi di ristorazione decidiamo di entrare da Coltello e Forchetta... mai decisione fù più azzeccata! A riceverci troviamo Giuseppe titolare nonché pizzaiolo del ristorante-pizzeria ed Alessandro il cameriere, due persone gentilissime, disponibilissime e super professionali.. Ordiniamo 1 misto fritto, 4 pizze (sulla quale dovrei fare un'altra recensione a parte soltanto per lodare l'inventiva e gli abbinamenti azzeccatissimi di Giuseppe), 2 spritz fatti egregiamente ed altre bevande, pagato a mio avviso, anche meno di quanto avremmo dovuto.. alla fine ci hanno anche offerto amari e caffè.. consigliatissimo!!! Ringrazio ancora e sicuramente ritornerò anche d'estate! Continuate così!!!