El Cabrito

Voy a dar 4 estrellas y explicaré el porqué no doy la 5ta. Me pareció un excelente lugar, exquisito el Cabrito aunque algo escaso, le faltó la robustez de un consomé como lo dan de forma tradicional en donde hacen buen Cabrito. Personal, Meseros muy Atentos, buen protocolo de Salud, buen manejo de la Sana distancia, lo que desilusiona mucho es el estado de los Baños que no hay agua y ya se imaginarán el mingitorio. Era un caso para poder descifrar todas las enfermedades del Riñón y vías urinarias. Ahí si me fallaron. No es el Restaurante para todos los días, ya que no es muy económico y se sobre entiende que el tipo de comida es Dominguera y cuando tienes ese "Extra". Por eso mismo creo que los dueños deberían de poner más atención en temas de limpieza. Vale mucho la pena ir. Me dicen que los Chiles En Nogada están bárbaros, pero será otra ocasión que los evalúe y les platico.

Los enchiladas de mole son super riquísimos!! Lo pedimos como primer tiempo y los compartimos. El Chile en nogada le faltó un poco más de sabor y nuez. La carne demasiado molido. El cabrito un poco seco. Tal vez será bueno bañarlo con un poco del caldo al momento de servir. Lugar muy limpio y excelente servicio. Volveremos!!

La comida tiene muy buen sabor, el mole es delicioso y el cabrito también. El tiempo de espera es un poco largo así que consideren ir con tiempo y no mucha hambre ya que esperamos alrededor de 40 minutos para recibir los platillos, lo cual si nos avisaron desde un principio. Lo único a mejorar podría ser el servicio se siente que te apresuran para retirarte el plato.

Un lugar donde puedes disfrutar de buen cabrito en Acapulco, un excelente mole y un pollo que dudas que sea pollo de lo buenísimo que esta, date una vuelta por el lugar y disfruta una cerveza helada y unos excelentes alimentos, cuenta con área al aire libre y otra sección con aire acondicionado. Disfruta algo más que mariscos en Acapulco. definitivamente vale la pena.