Transparence
28 Rue Stanislas, 54000 - Nancy
Aggiornato il
Française
Moderne
Piatto Verificato
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Tavoli all'aperto
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Sul posto
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Consegna
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Asporto
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Alcolici
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Cocktail
🍷
Vino
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Prenotazioni
♿
Bagno accessibile
🛋️
Accogliente
😊
Informale
👍 Consigliato da 6 persone
Tra cui
Informazioni di Contatto
📞
Telefono:
+33 3 83 32 20 22
🌐 Website:
http://www.restaurant-transparence.fr/
📍
Indirizzo:
28 Rue Stanislas, Nancy
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100%
Recensioni Google
377
recensioni Google
J’ai l’habitude des restaurants étoilés et ce restaurant mérite largement une étoile au Michelin. De A à Z tout était délicieux ! Le service était parfait. Je recommande a 100%. Allez-y les yeux fermés
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Je trouve que le niveau du restaurant ( le lieux même) n’est pas a la hauteur de mes espérances alors que le niveau de la cuisine, elle est excellente. Les plats sont raffinés, esthétiques et recherchés.
Lorsque l’on atteint ce genre de niveau on s’attend à ce que l’ensemble soit parfait. Des napes blanches , des couleurs apaisantes un sas fermé avant d’entrer dans la salle…. Le service était très bien mais l’un des serveur courrait un peu partout . Ce n’est pas une ambiance bistrot que l’on recherche mais vraiment une ambiance gastronomique douce calme qui accompagne le dîner.
Dernière remarque nous avions choisi un menu et on nous a servis l’autre …. Très bon cela dit mais à un budget bien plus important….
Je recommande ce restaurant très bonne table pas forcément très belle table… j’espère vraiment qu’il y aura du changement juste à ce niveau.
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Deux visites en 15 jours dont une visite dans le cadre de la semaine du goût
Nous avons apprécié la qualité gustative des différents plats, l’originalité pour certains
Merci pour ces moments gustatifs
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Excellente cuisine alliant équilibre et finesse des saveurs et beauté dans l'assiette. Les accompagnements de vin sont bien choisis et le service est très bon. Une très agréable soirée. Merci beaucoup
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Repas découverte semaine du goût.
Belle découverte gustative tout au long du repas.
Accueil et service impeccables
Tout était parfait !
Merci pour cette belle initiative!
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Une très belle découverte
Merci au chef pour le délicieux menu qui nous a émerveillé tout au long de la soirée.
Et surtout merci pour cette offre du 2eme menu offert dans le cadre de la semaine du goût
Le service est de qualité et nous nous sentons pleinement à notre aise dans le restaurant.
Je mettrai juste un tout petit bémol sur la simplicité de l’ambiance et de la déco qui ne sont pas à la hauteur de la qualité des assiettes
Je vous mets quelques photos
mais elles ne vous laisseront pas découvrir la saveur des aliments et des sauces qui est exceptionnelle
A découvrir ou à renouveler sans hésitation
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Les plats sont vraiment trés bons et la présentation est trés soignée, nous avons pris le menu 4 services. Les quantités étaient parfaites. La cuisson du poisson et de la viande trés bien aussi. Nous avons mangés en terrasse en arrière cours : c'est trés calme, on est bien isolé de la ville.
La qualité des vins au verre pourrait être mieux et la déco du toilette Homme.
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Depuis le temps...
Depuis que nous nous disions que nous devions essayer Transparence.
C est chose faite.
Nous avons beaucoup aimé.
Une journée d été et une cuisine fraîche, parfois délicieusement acidulée.
Un très joli Reuilly pour accompagner le tout.
La vie est belle !
Nous reviendrons surtout que nous ne sommes pas loin !!!!
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Des présentations qui ne peuvent que donner envie, niveau gustatif ce furent de vraies découvertes avec de savoureux mélanges de saveurs. Service du midi un peu long, nous étions deux et nous sommes restés à table durant plus de 2h30
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Très belle découverte. De très belles assiettes, des goûts originaux anguille/foie gras, olives/fraise et justesse parfaite des cuissons. Service jeune, agréable et prévenant. Parfait car sérieux sans être guindé. C'était vraiment bon. Je reviendrai assurément🙂
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