Eclair Madrid

Tienda especializada en eclairs. Tienen una gran variedad de sabores súper originales, fruta de la pasión, mango, pistacho, por supuesto los clásicos de vainilla o chocolate. Mi favorito es el de coco Los hay de tamaño grande y pequeño, estos son una alternativa a las típicas pastas o incluso a una tarta, ya que no tienes que estar partiendo las porciones. También tienen bollería de hojaldre y chocolates buenísimos, el de chocolate con leche y nuez pecan está increíble.

Acudí a esta pastelería francesa situada en la ciudad de Madrid, donde tienen un local en el centro en el que preparan su variedad de productos. Se trata de un establecimiento especializado en la elaboración de pastelería francesa, más en especial en eclair un dulce famoso de esta cocina similar al pepito. Tienen de varios sabores para elegir. Finalmente me decanté por dos mini eclair de que tenía un precio de 2€ cada uno, uno era de caramelo salado que estaba muy bueno con una masa por fuera ligeramente compacta y el interior muy relleno y bastante rico, además de la cobertura y el topping que le daban mejor sabor. También probé el de vainilla y almendras que me gustó más por el toque de las almendras y por ser un sabor más ligero.

Hoy mi tío se ha presentado a comer con una caja blanca y en una esquina ponía @eclairmadrid. Dentro se escondían las maravillas de la foto 2 . Eclairs variados de sabores muy especiales , chocolate, frambuesa, mango , vainilla, lemon pie y maracuya Deliciosos ! He probado el de chocolate ,el mejor , y lemon pie ,avellana y pistacho Estos pastelitos en mi niñez se llamaban petit Suisse o choux y eran de crema ,chocolate o café ahora reaparecen como "eclair " con sabores variados 🥰 No dejéis de probarlos si tenéis ocasión! #eclair #madrid #pasteleria #pasteles

Muy ricos pero también desde mi ignorancia en el precio de los eclair, me parecieron un poco caros. Al margen de eso, muy sabrosos. Pedí el de merengue de limón y el de pistacho. También descubrí que tienen varios chocolates en tableta y en frasco con forma de confites que parecían bastante ricos, pero no los probé.

Una joya escondida en Madrid con los mejores eclair que he probado, todos los sabores tienen un balance perfecto y hace que resalte cada uno. Mis favoritos: Avellana, Caramelo Salado y Pie de Limón. El de coco y chocolate blanco es una sorpresa de esas buenas que te dejan con ganas de más. Un lugar al que acudir si tienes un almuerzo o cena en casa para llevar una caja de estas delicias.

Si eres un fan de los eclair, éste es tu sitio. Escondido en la calle de Amaniel, al lado del cuartel de Conde Duque, este pequeño local está especializado en estos pastelitos típicos franceses. Deliciosos y a precio razonable. Una joya en el barrio de mi infancia que hace las delicias cada vez que visitó a mi madre.

Recorrimos medio madrid para probarlos de las ganas que teníamos!! la verdad que valió la pena. Son una explosión de sabores a cada bocado y todos únicos! Cada uno resalta por su perfume. Cogimos los pequeños para poder probar más sabores distintos. En mi top 3 sin duda limón merengue, fruta de la pasión y chocolate negro frambuesa. Te van a encantar sobre todo si eres más fan de sabores a base de fruta. Cada eclair tiene abundante relleno por dentro y la crema es muy ligera, nada pesada. Lo aconsejo sin duda

Es una tienda pequeña y pasa un poco desapercibida pero merece mucho la pena. Tienen muchas variedades de eclair y todas las que probamos estaban buenísimas. Creo que lo mejor para probar muchos es pedir de los mini porque uno de los grandes puede cansar si se lo como una sola persona. Para mí los mejores el de fruta de la pasión y el de limón y yuzu.

¡Espectacularmente ricos! Tienen muchos sabores a cada cual mejor. He probado chocolate blanco y coco, manzana, chocolate 70% de cacao, avellana y limón con merengue. No sabría elegir...Mmmmmm Jose Manuel es encantador y los prepara y sirve con esmero y dedicación. Volveremos muy pronto. ¡Enhorabuena!