La Mere Brazier
12 rue Royale, 69001 - Lyon
Aggiornato il
Française
Européenne
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Informazioni di Contatto
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Telefono:
+33 4 78 23 17 20
🌐 Website:
http://www.lamerebrazier.fr/
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Indirizzo:
12 rue Royale, Lyon
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Grandiose !
Nous adorons faire les très grandes tables ....
Ici c'est autre chose .... Un lieu culte plus que centenaire ou a commencé la haute gastronomie Française .
Le chef et sa brigade se chargeront de vous régaler ....
Et si vous êtes amateur de grands vins ... la carte est exceptionnelle !!!!
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Nous avons passé une superbe soirée. Les plats sont délicieux et suffisamment copieux. Un grand merci notamment au sommelier pour la très belle expérience offerte.
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1 ère fois dans un 2 étoiles, nous avons fêté les 18 ans de notre fille.
Au départ dans la salle l'ambiance était presque trop calme, les gens chuchotaient, ensuite le bruit est revenu à la normale.
Nous avons découvert des supers plats et combinaison de saveurs avec le menu à 165€
Pour ma part j'avais opté pour l'option accords et mets sans alcool, c'est très intéressant, goûteux mais assez sucré quand même.
Les serveurs sont aux petits soins, parfaite expérience
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Première découverte avec en prime une demande en mariage. Cuisine parfaite, service parfait pour une reprise. Ils nous on offert une coupe de champagne au moment de la demande. Je trouve cela très bien. Merci pour ce délicieux moment
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J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant 2 étoiles Michelin, et je dois dire que l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le serveur Lucas, qui a su rendre cette soirée mémorable. En ce qui concerne la cuisine, chaque plat était une œuvre d'art gastronomique, alliant saveurs audacieuses et présentations élégantes. Chaque bouchée était une découverte sensorielle, et le chef mérite toutes les éloges pour sa créativité et son talent. Le service dans son ensemble était impeccable, et Lucas y a grandement contribué. Sa gentillesse et son dévouement ont ajouté une dimension personnelle à notre expérience, transformant une simple sortie au restaurant en une soirée inoubliable.
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Une expérience inoubliable ! Plats succulents et très bien travaillés, le service est impeccable, l'accord mets et vins parfaitement choisi.
Le chariot de fromage est varié, tout simplement immanquable.
Le fait de pouvoir réserver une salle séparée est un vrai plus.
Nous avons passé un excellent moment, merci !
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Du début à la fin parfait un régal pour les papilles. Nous avons eu même droit à la visite du chef cinq Plats et cinq vins en accord avec le plat magique la jeunesse, sommelière nous as régalé de ces explications. On voit qu’elle aime ce qu’elle fait un restaurant qui mérite bien ces deux étoiles. À refaire. Merci à toute l’équipe pour leur travail et au chef.
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De belles assiettes avec des goûts incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception.
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Merci à l’équipe de la Mère Brazier pour leur gentillesse et professionnalisme qui méritent largement leur 2 étoiles Michelins.
Le chariot à fromage est complet et juste incroyable.
Les noix caramélisés façon Frazier sont d’une divinité sans nom sans parler des saint Jacques cuites à merveille!!
Un peu moins fan de la soupe miso revisité qui accompagnait le tartare de gambas…
Bravo à l’équipe
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Souvenirs d’un excellent dîner gastronomique entre amis.
Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception.
Le service et impeccable.
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