Los Jardines Del Cuartel Del Mar

El lugar donde está ubicado es todo un lujo. También es un lujo el personal que nos atendió y la calidad de la cocina. Y claro, el lujo tiene su precio. Éramos cinco comensales y pedimos 5 entrantes para compartir y luego un plato de pescado y otro de carne también para compartir. Todo exquisito, la cuenta nos salió por 60 euros por comensal. Lástima que por la pandemia estén obligados a cerrar pronto: nos habría gustado disfrutar un poco más de un paseo por las instalaciones.

Emplazado en las Bodegas González Byass en Jerez, Los Jardines del Cuartel (Cuartel Del Mar) ofrecen un lugar de gran belleza para disfrutar de la cena en un entorno singular. La decoración exquisita de la bodega y los jardines recrean los alimentos y las bebidas de forma espectacular. El servicio por parte de todas las personas que forman el equipo de cocina y sala es atento y cercano, incluido el Chef que se aseguró de que los platos degustados fueran de nuestro agrado. El plato estrella fue la degustación de atunes, que hizo la delicia de la noche. También el falso risotto tenía un rico sabor. La experiencia en Los Jardines del Cuartel fue el prolegómeno ideal para disfrutar posteriormente de un concierto de cante flamenco. Muchas gracias!