La Trencadis

Un accueil particulièrement chaleureux et bienveillant : la bonne humeur de Frédérique, sa gentillesse et son naturel ont transformé la journée d’une famille en deuil en lui offrant apaisement, intimité et cadre ravissant. On y ajoute un repas exquis ainsi qu’un service irréprochable et l’on obtient un moment mémorable.

Si vous voulez passer un bon moment culinaire en famille ou en amoureux, n'hésitez pas à vous y rendre. La cheffe Frédérique vous servira de délicieux poissons accompagnés de légumes de saison, et la présentation sublime les plats. En dessert, vous pourrez déguster de bons desserts tout chocolat mais aussi de delicieux fruits dans une présentation personnelle. A déguster dans un charmant restaurant à taille humaine.

On ne vient pas à la Trencadis pour la quantité mais pour la qualité. Nous en avons fait la délicieuse expérience fin juin 2020, avec le retour des clients vacanciers en cette période bien morose. Cuisine inventive et gouteuse, ainsi que justesse dans l'équilibre du mélange des saveurs, comme ce dessert associant un pain perdu avec des fraises et une glace type barbe à papa (je ne me rappelle plus, mais en tout cas c'était onctueux et pas trop sucré). Un seul vin blanc possible au verre, mais excellent rapport qualité/prix, et il s'accordait à merveille avec le menu. Certes, le train est passé par deux fois, mais sinon aucun brui de voiture, ambiance reposante, service calme, terrasse agréable, on y prend du très bon temps. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain séjour dans la région. Lucie & Hervé