Foto di くら寿司 渋谷駅前店

くら寿司では、タッチパネルでご注文いただいた商品を素早くお客様にお届けするオーダーレーンを導入。単にベルトの上に商品を乗せ流すことで、受け皿を厨房へ戻すタイムロスを省き、出来たての味をそのまま厨房からお届けできるシステムです。これにより、注文を受けてから作る揚げたての天ぷら、ラーメンやかき氷などもご提供できるようになりました。また、当社独自の「抗菌寿司カバー」があるからこそ可能な回転レーンでの安全・安心な商品のご提供も行っており、パレードのようにお寿司が続々と流れてくる、回転寿司ならではのワクワク感も大切にしています。全店でオーダーレーンと回転レーンの両方を活用する「二刀流レーン」で商品をご提供しているのは今や業界で唯一となっており、お客様の様々なニーズにお応えできるようにしております。