Quema

Un sitio original en Zaragoza , en las cenas fin de semana ponen solo el menú degustación , que cada plato es mejor que el anterior , muy buena presentación en plato , y un sabor exquisito , el menú son 45 € , merece la pena cada euro que pagas ,hay platos que son de una estrella Michelin todo llegará , si siguen en esta línea , el servicio muy bueno . Volveremos

Estuve hace unos meses con mi hermano y nos encantó. Elegimos un menú degustación en el que había varios platos, la verdad es que te sorprende cada uno de ellos, se nota el trabajo que hay detrás de cada plato. El restaurante es bastante sencillo aunque las mesas y platos muy cuidados, la atención del personal es impecable. El precio para el tipo de cocina que hay me parece correcto. Me gustó todo muchísimo pero me quedo con el primer plato, en concreto el crujiente de coco y curry, me hubiese comido diez! y los contrastes del postre me encantaron, una explosión en la boca. La ubicación está muy cerquita de la puerta del Carmen y no muy lejos de el barrio de las delicias, por lo que aparcar quizás algo más complicado, pero podéis optar por transporte público, así podéis disfrutar de una carta de vinos que tienen increíble. ¡Volveremos!

Un restaurante de obligada visita. Comimos a mediodía y pedimos el menú Gastronómico por 30€ que incluye dos entrantes, un principal, postre, vino, agua y pan. Los entrantes son igual de buenos, sabrosos y elaborados que justos de cantidad, pese a ello acompañados de un pan de semillas entran de cine. Al ir en pareja puedes pedir los 4 que hay disponibles y así probar todos. Los segundos probamos los dos pescados y solamente puedo decir que son de lo mejor que he probado, tienen un punto de sabor increíble y se nota que es producto de alta calidad por su frescura y paladar. Los postres también deliciosos. La decoración es más sobria pero con un punto moderno. Y el servicio es de los mejores de Zaragoza, recordamos varios camareros que nos atendieron en el restaurante del Paraninfo que es del mismo propietario y chef. Una visita obligada si quieres comer alta cocina y ser atendido de manera excelente a un precio más que razonable

Fuimos a cenar con reserva previa , avisamos por el tema que alergias antes de ir a cenar, y la verdad que se portaron súper bien. El servicio es muy agradable, explican toda la comida perfectamente , dejan espacio de tiempo entre plato y plato para poderlo disfrutar ( que eso es importante para nostros ) y tema alergias nos lo solucionaron muy bien ( con unos platos buenísimos) de todos los platos siempre hay alguno que te gusta más que otro, pero con varios platos es normal. Tema cantidad de comida, para nosotros nos quedamos bastante llenos. Es un sitio que volvería a repetir.

Fui hace un año y hoy he vuelto a repetir, ambas veces ha sido una maravillosa experiencia! El menú de degustación es simplemente espectacular, cada bocado es una sinfonía de sabores y texturas! Un deleite para el paladar! El menú de hoy fue completamente diferente al de hace un año, pero igual de increíble! De verdad es toda una experiencia culinaria!! Además por un precio bastante razonable. Deberían tener muchas estrellas Michelín! Seguro volveré!