Bistro Bibblan

Bistro bibblan torde servera Stockholms bästa Wallenbergare. Kort och gott perfekt. Restaurangen som verkligen är en oas i Hammarby sjöstad är snyggt inredd och den sobert färgsatta inredningen med lekfulla detaljer, skapar en härlig stämning. Belysningen ger en lite mystisk trivsel. Lägg därtill den sofistikerade bakgrundsmusiken som gör att man inte vill gå hem. En varierad meny gör att alla blir nöjda. Personalen som är kunnig och genuint trevlig ger den femte stjärnan. Rekommenderas. Full pott.

Som ett fan av restaurangen som tidigare låg på samma plats, hade jag höga förväntningar. Dessa infriades dock med råge: Bra mottagande, service, dekor och framförallt vällagad och riktigt god mat, gjord på fina råvaror. Goda drinkar! Lokalen känns modern och är rätt dunkelt mysig men jag störde mig på att lamporna sitter lite för högt, så man får ljuset i ögonen. Mycket mer än en "kvarterskrog".

God mat och trevlig miljö med skön musik. Tyvärr så är servicenivån beroende på vem som jobbar. Alla har varit trevliga utom en större manlig servitör, väldigt jobbig och stressande. Springer runt och häller upp drycken så det stänker över hela bordet, hällde upp min öl så snabbt så det stänkte ner i frugans vinglas. Flyttar runt och plockar bort saker från bordet när vi inte är klar utan att fråga, bär runt bord och stolar och väsnas hela tiden. Har testat att äta där några gånger nu men tyvärr så har detta hänt varje gång, vilka som jobbar blir avgörande nästa gång. Låt folk äta i lugn och ro!