Fabula

Un lieu exceptionnel, j’ai beaucoup aimé le concept. Le service est a la hauteur du lieu. Ils sont à l’écoute, connaissent très bien la carte et sont sincères dans leurs recommandations. Nous avons été servis par le directeur qui était très attentionné il a constaté que c’était un anniversaire et nous a offert chacun un cocktail supplémentaire. Les cocktails sont excellents et recherchés. Un peu déçue des plats en revanche. Le choix du froid est un parti pris mais pourrait être mieux exécuté. Je trouvais que ça manquait d’assaisonnement ou d’un accompagnement. Le gaspacho de petits pois était succulent. En revanche les desserts sont bons! Mais nous avons passé un très bon moment. Je reviendra avec plaisir notamment pour tester le format plus “snack” prendre un café ou simplement boire un verre.

Lieu : lieu magnifique, dans les jardins du musée carnavalet, calmes et verdoyants. Plats : le menu du midi n’est pas incroyable. Le saumon gravelax est un sandwich brioché sans intérêt. Le menu du soir est sûrement mieux. Service : j’ai attendu un petit moment car ils ont oublié ma commande, mais m’ont offert un dessert pour s’excuser, merci.

Restaurant éphémère estival pour une pause très gourmande, calme et bucolique, dans le quartier animé du marais. Nous n'étions pas attirés par les plats et nous sommes rabattus sur les entrées en version multiples, qui se sont révélées être bien copieuses. Mention particulière pour les œufs de poule et de saumon sur le lit de roquette et -ce qui resemblait à de la- crème de petits pois. Courgettes intéressantes également avec une riche burrata crémeuse qui mérite un peu plus d'assaisonnement.

Le cadre est superbe et le concept vraiment sympa, en revanche les prix sont très élevés pour la quantité et le goût qui n’est pas remarquable non plus malgré quelques belles surprises. Quelques éléments se démarquent; d’autres non. Côté boissons, je recommande le Shiso spritz, en entrée les poireaux étaient excellents et en dessert la panacotta/financier. Les plats en eux-mêmes ont été un peu décevants. J’aurai apprécié une ambiance plus marquée aussi (manque de musique ou autre).