Sanjo

Dans mon top des ramens japonais à Paris. Service souriant, agréable et efficace. Le karrage est parfait, croustillant à souhait et fondant à l'intérieur, le goût magnifique. Les ramens sont succulents, ce sont de bons produits très bien préparés. Même leur sélection de vin est bonne. Le prix correspond au service, au lieu et surtout à ce qu'on mange ! merci de la part de mes papilles 😋😋

Très qualitatif ! Mon conjoint et moi y avons déjeuné et avons chacun pris la formule ramen + entrée et dessert (il faut ajouter 10€ au ramen). Étant de gros mangeurs, ça nous a bien rassasiés. Mon conjoint a testé le Yuzu ramen, plus léger que le classique. Très bon pour quelqu'un qui aime le Yuzu. J'ai pris le classique, le "Taripota Ramen". Le bouillon était hyper savoureux, moins salé que ce que l'on peut trouver habituellement à Paris. Je n'aurais pas dit non à une ou deux tranches de porc de plus en revanche. En entrée, les gyozas et le chashudon (porc braisé sur riz vinaigré) étaient extrêmement goûtus. Pour finir, ça avons chacun pris des glaces au sésame noir. Parfaites pour finir en beauté ! La qualité est indébiablement là même si les prix mériteraient d'être un peu au-dessous pour que l'on puisse qualifier ce resto de très bon rapport qualité/prix. Mais je le recommanderais sans hésiter à tous les amoureux de ramen ! D'autant plus que le lieu est vraiment très sympa. On est loin de la cantine japonaise même si le service est extrêmement rapide.

Restaurant de ramens tenu par des japonais ce qui reste rare sur Paris, ramens excellents, bouillons mijotés pendant des heures, viande super tendre. J’enlève une étoile malheureusement pour le rapport quantité prix, la qualité y est, mais les quantités sont vraiment minces, habituellement je suis calé voir trop avec un ramen, mais là j’avais encore faim. Dommage car ils sont excellents, c’est l’un des meilleurs de paris et des plus ressemblants à ceux du Japon. Le personnel est super gentil et aux petits soins. Attendez-vous à faire peut-être un peu de queue même un lundi soir. Je vous conseille surtout le Toripota, le bouillon est bien goutu, celui au yuzu est également très bon et plus léger.