Chez Fred

Un vrai bel endroit que ce restaurant d’époque, où l’ambiance du bistrot d’antan demeure. Un patron avenant, au petit soin de ses clients, il connaît son métier et la bonne cuisine cela se remarque ;) Une belle carte composée de produits de qualité, un chef qui maîtrise ses recettes au travers de cuisson juste. De belles assiettes, dans un beau lieu, quoi demander de plus ? Quoi prendre ? Le contre-filet ! A bientôt !

Un vrai moment de bistrot... Voilà une de ces adresse ou vous ne pouvez pas tomber par hasard... On est près de la porte Maillot... A l'entrée, on est pris en charge par un joyeux propriétaire qui nous accueille souriant et convivial. Tout y est pensé : dans un décor un peu old, à la façon de ces bistrots d'il y a bien longtemps, on retrouve les écritures sur les vitres, les rideaux blancs à la fenêtre, la petite table nappée (dommage peut-être d'ajouter un dessus en papier). On découvre une jolie carte de cuisine bourgeoise, simple mais excellente, accompagnée d'une jolie petite carte des vins. Côté assiette, on est là encore dans la simplicité et l'authenticité. Tout est gouteux, de la petite poêlée de morilles à la gourmande île flottante aux pralines roses... C'est simple mais qu'est-ce que c'est bon ! Une jolie petite équipe en salle s'occupe de vous avec bienveillance et professionnalisme. En résumé, voilà une adresse ou je retrouvais un ami gastronome qui ne m'a pas déçu, une fois de plus. Bon courage à vous en ces temps difficiles, vous m'avez fait passer un excellent moment et j'espère que nous serons encore très nombreux à venir fréquenter votre lieu !

On a choisi chez Fred pour notre dernier déjeuner avant le deuxième confinement... et on a bien fait ! Cuisine traditionnelle, comme dans un bouchon ++, C’est vrai qu’il y a du beurre et de l‘huile et de la crème et du pain et du vin... mais j’ai envie de dire: c’est pour ça qu’on vient, non ? On regrettera qu’il n’y ait pas un petit menu du jour un peu plus accessible ! Mais c’était extra. À bientôt ! Merci !

Bistrot de cuisine française sympa avec des recettes d antan bien réalisées. Au menu des plats simples avec des produits de qualités. De bonnes surprises comme les très bons œufs meurettes, un pâté en croûte savoureux, le gratin de pâtes recette de Mr Bocuse, un tartare de bœuf au couteau, etc ... Prix..... Parisiens.