Parada Italia

Pedimos los rollitos de berenjena que estaban muy ricos, también el carpaccio...estaba muy rico pero para mí el carpaccio son láminas muy finas de un producto crudo y este era de bresaola que es como un fiambre de ternera osea que esto no era carpaccio pero estaba bueno. Y pizza super VEGANA que me pareció cara para lo que llevaba: crema de calabacín, queso vegano y 8 lonchitas finas ( casi transparentes) de calabacín y 4 de berenjena con mucho borde sin mezcla aunque de sabor muy rica también. Si llevara más cantidad de ingredientes sería genial. El servicio fue estupendo. Las chicas muy amables y simpáticas. En general, buena impresión y no pongo 5 estrellas por lo que he comentado. Volveré y pediré otras cosas.

Fuimos a cenar y nos sorprendió gratamente. Las masas de las pizzas son espectaculares. A la pizza tartufo le faltaba sabor, la notamos excesivamente simple. Sin embargo, el trato fue genial y calidad/precio un 9. Repetiremos para probar nuevas pizzas aunque nos encantaría que tuvieran en el restaurante de la C/Xirivella las pizzas que publican en Instagram de Pistacho etc

Nos encantó el sitio y más aún la comida. Ensalada caprese riquísima, pizza caprichosa con tomate natural excelente, pero lo que nos sorprendió fue la pizza vegetariana con crema de calabacín en lugar de tomate. Tiene aspecto de no ser muy sabrosa pero en realidad está increíble. El trato excelente también. Todo un acierto.

Grata sorpresa, probé un plato que me encanto la caponata, tenéis que probarla! A mi me pareció una burrata con un sabrosisimo acompañamiento de verduras, entre encurtidas cocinadas y crudas que estaba delicccccciosa, las pizzas muy buenas y la base de la buena de la italiana. El único pero que le pongo es que solo tiene terraza y claro como haga mucho frío o mucho calor lo pasas mal. Recomiendo encarecidamente, tengo amigos italianos y los voy a traer. Repetiré