Granai

Pizza più che soddisfacente. Impasto morbido e ben lievitato. Condimento equilibrato. Prezzi un po’ al di sopra della media, senza dubbio. Devo però segnalare un’attesa piuttosto lunga. Si sovrappone il servizio per l’asporto, con clientela numerosa, a quello ai tavoli. Questo incide sulla qualità del servizio.

Ho avuto il piacere di mangiare una pizza da "I Granai" a Caserta e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale. L'atmosfera del ristorante è accogliente e il personale è stato molto cordiale e attento alle nostre esigenze. La pizza che ho assaggiato era semplicemente deliziosa. L'impasto era leggero e ben lievitato, mentre il condimento era fresco e gustoso. Ho apprezzato particolarmente la varietà di ingredienti di alta qualità utilizzati. Inoltre, il servizio è stato rapido e efficiente, non abbiamo dovuto aspettare molto per essere serviti nonostante il locale fosse abbastanza affollato. Consiglio vivamente "I Granai" a tutti gli amanti della buona pizza. Non vedo l'ora di tornarci per provare anche gli altri piatti del loro menù. Complimenti allo chef e a tutto lo staff per aver reso la mia serata così piacevole.

Dopo un pomeriggio di prove in pieno centro a Napoli, avevo bisogno di scappare da tutto quel caos e, sulla strada del ritorno verso casa, mi sono fermato in questa pizzeria. Lo stile dell’arredamento non è tra i miei preferiti ma sono gusti miei peró, sicuramente, è tutto curato nei dettagli: pulito, senza cattivi odori(anche il bagno nonostante immagino abbia i suoi “kilometri” accumulati), molti tavoli hanno a disposizione la presa usb per caricare il telefono, i tavoli non traballano… c’è la mano di un designer e si vede: scelta non scontata viste le accozzaglie che spesso si trovano in giro. Ad accogliermi una donna giovane e sorridente, modi molto garbati. Il menù dettagliato e completo va dagli ingressi fini alla lista degli allergeni(versione sia cartacea che tecnologica con il QR code) passando da panini, birre e vini. Il menù comprende anche la specifica degli impasti che si possono scegliere, quello tradizionale e quelli con farine di grani originari diversi e le loro caratteristiche. Cosa ho ordinato? Una montanarina con mortadella, pesto di pistacchio siciliano e ricotta di bufala. La pizza che ho scelto a seguire era la Crudo di Granai: Stracciata di Bufala campana DOP, Prosciutto crudo, cialda di Parmigiano Reggiano 24 MESI, Pesto di rucola. Molto, molto buona sia nell’impasto che nel condimento. Unica nota negativa - che però non fa scendere la mia votazione perché puramente soggettiva - è rappresentata dal pesto di rucola perché a mio gusto era troppo amaro. Conto 17€ ma se avessi voluto spendere di meno ci sarebbe stata la classica margherita a 6€ ed avrei risparmiato un po’. Se dovesse ricapitare mi fermerò sicuramente.

Ho prenoto per questa sera (sabato) e mi è stato riservato il tavolo alle ore 21:30. Appena giunti ci siamo accomodati. Locale molto carino, personale cordiale, menu ricco di portate. Abbiamo optato per due pizze e degli sfizi accompagnati da un calice di vino ed una birra. Fritture ottime pizza di buon livello ( forno a gas ) . Prezzi nella media .

Locale molto carino, curato bene , piccolo , coniglio la prenotazione. Nonostante non avessimo prenotato abbiamo aspettato un pochino ci hanno subito fatti accomodare. Le pizze sono buonissime , impasto leggero. consiglio Risciola e crudo dei granai I prezzi sono normali. Il parcheggio lungo la strada , l’insegna non è visibilissima.

Tanti vantaggi tra cui possibilità di prenotare tramite il. Loro sito e quando si è in tanti un servizio molto. Gradito sopratutto di sabato sera Le pizze sempre buone, non sono pesanti, sono interessanti come abbinamento di sapori, buoni i crocche e le frittatina, capricciosa molto ricca, ottima la crudo ripiegata