Sudkitchen

Abbiamo scelto questo locale attratti dalle alte recensioni e da un menù ricco di piatti sfiziosi e gustosi, un mix di "tapas" rivisitate all'italiana che ci permettesse di fare una cena con gli amici e condividere piatti assortiti. Ci siamo trovati benissimo e confermo le alte recensioni. Ottimo Humus e sgombro marinato! Il maiale alla messicana è stato una scoperta, cotto a bassa temperatura così da rendere la carne tenera e ricca di sapori. La caponata semplicemente FAVOLOSA. Se si fa un'uscita a Lecce consiglio fortemente questo ristorante!!!!

Originale l'idea di trasformare la cucina pugliese (ma non solo) in tapas da condividere. Tutti i piatti sono ottimi, ma humus e manzo lasciano il segno. Rapporto qualità prezzo eccezionale, considerate anche le porzioni (più grandi di tapas "alla spagnola"): noi ad esempio ci siamo abbondantemente saziati con 4 tapas e un dolcetto, tutto diviso due. Il proprietario fa tutto e lo fa con passione. Lo consiglierei per chi vuole provare più piatti in un posto intimo ma informale.

Buonissimo, torneremo! Ottima l'idea dei mini piatti tipo tapas, come anche quella del menù degustazione a 22 euro. Cibo squisito e curato. Come dice il nome, non vi aspettate solo cucina salentina o pugliese, perché il proprietario è calabrese sposato con una siciliana, e propone un bel mix meridionale!

Agosto ‘22. Siamo stati a cena in questo locale lungo le mura del centro storico di Lecce, lontano dal traffico pedonale, in un ambiente semplice e intimo. Il menù prevede unicamente tapas, di mare e di terra, con influenze salentine e calabresi. Abbiamo optato per il menù degustazione del quale siamo rimasti assolutamente soddisfatti: le portate, parzialmente concordate con il titolare, ci hanno piacevolmente sorpreso per alcune scelte originali nella ricerca del gusto e più in generale per la qualità della materia prima. Porzioni adeguate. Un plauso particolare per il titolare, gentile, educato e attento alle esigenze del cliente, che a fine serata -richiesto da noi- si è intrattenuto al tavolo raccontandoci qualcosa di sé.