Tuléar

Cuando entramos en Tuléar no imaginábamos que saldríamos tan contentos. La calidad gastronómica y la cercanía de su personal (Álex Milla a la cabeza, que fue muy detallista) nos hicieron vivir una experiencia para RECORDAR. Dejándonos guiar por ellos, degustamos cocina de mercado con toques originales y un producto muy bien tratado, sin olvidar una estupenda cata de aceites de la provincia. Merece la pena la visita.

El restaurante está muy bien, las reacciones son pequeñas pero están muy buenas. El aparcamiento es bueno en los fines desemana, pero entre semana es bastante complicado encontrar aparcamiento cerca del restaurante. La carta es muy original, y está agravada en un un prisma rectangular de madera. El personal es muy agradable. Hay una terraza en el exterior para que puedas comer al aire libre.

Un restaurante curioso, cómodo y diferente. Me apetecía desde hace tiempo ir porque me sorprendía un lugar así en un polígono. Llamamos y nos reservaron aunque eran las tres de la tarde. Los platos han sido muy ricos. Bien presentados y con algún toque sorprendente. El trato ha sido excelente aunque fue un poco lento al principio, según reconocieron ellos mismos y se disculparon por ello. Es para repetir. Hubiésemos pedido toda la carta

Universo gastronomico, deleite de los sentidos. Túlear es un sitio para descubrir, está ubicado en el poligono industrial de Los Olivares, por el entorno se podría pensar que es un bar de bocadillos, pero Alex Milla ha creado un local para explorar sabores y texturas, con una decoración actual, elegante y envuelta en fantasía. La carta es breve, pero son recetas de autor, escogiendo sólo lo mejor de cada tipo de plato para satisfacer a la gran mayoría de los comensales y luego platos fuera de carta que va cambiando a diario. El precio es medio, digamos barato para la calidad del producto y la exclusividad de las recetas.