Cafe La Java

Estoy por cumplir 3 años de vivir alado de Cafe la Paloma. Siempre digo que ha sido una extension de mi casa. Ahi estuve cuando me cortaron la luz y cuando no tenia internet. El equipo y el gerente (Edgar) son muy amables y han sido muy atentos conmigo. Han sido parte de mi comunidad. Aprecio mucho la atmósfera que hace sentir que es casa de todos. Las flautas de mole me encantan, el caldo de pollo me ha salvado de varias gripas, el club sandwich ha sido mi almuerzo en varias ocasiones y mi platillo favorito tendrían que ser las enchiladas suizas con una orden de papas a la francesa. Uff. Hay de todo. No voy en búsqueda de comida sofisticada, pero siempre es muy buena comida casera. Su pico de gallo es el mejor que he probado y siempre pido una porcion cuando paso a recoger mis pedidos. A los totopos les doy un 10/10 también.

Buscamos un lugar tradicional para desayunar en Guadalajara y elegimos La Paloma. En general es muy buena experiencia. La comida es muy sabrosa, con raciones adecuadas, buena presentación y precios adecuados. La atención es muy buena, siempre están al pendiente de lo que necesites. No esperarás mucho tiempo para tus platillos, realmente el servicio es rápido. La carta es bastante amplia, tienen una sección de café con licores que se ven buenísimos, lamentablemente en esta ocasión no pude probarlos. El salón se encuentra ambientado con pinturas contemporáneas y altos en blanco que brindan una atmósfera agradable. Lo que podría mejorar es el mobiliario, que se le nota el uso y es difícil de limpiar.

Excelente lugar para una comidita con familia o un cafecito. Ponen música agradable y no tan fuerte. La atención de la mesera fue muy buena. De las bebidas todo excelente, el café de olla si está muy rico y la porción es buena (taza grande + 1 refill), y el agua fresca de fresa también rica y si es de fruta natural. De la comida, la entrada de champiñones muy rico y buena porción, el queso fundido igual rico, con porción normal. Las tortillas son gruesas de las ricas. El pollo con mole trae una porción bastante generosa (plato grande bien servido con pollo, mole, arroz rojo, platanitos y otro platito con frijoles de la olla) aunque el sabor del mole no me encantó y el pollo estaba un poco durito, nada mal pero probablemente no lo volvería a pedir. Si volvería por el café de olla y a probar algo más.

Excelente lugar para venir a desayunar yo pedí unas entomatadas con queso pierna y pollo y muy ricas el café de olla endulzado con chocolate y piloncillo esta muy bueno al igual que el jugo de naranja, el servicio igual que la comida siempre atentos de ti y de la limpieza de la mesa, totalmente recomendable para venir a platicar, cerrar algún negocio, o simplemente salir de lo cotidiano en casa.

Lugar con las 3 B✨ Pedí chilaquiles divorciados, gratinados y con un extra de carne asada. Probé su capuchino moka y un martini de café, en mi punto de vista es mucho mejor la comida que la bebida. Lo único malo es que a pesar de que no había tanta gente, el servicio fue muy lento, pero para mí valió la pena la espera, volvería.