Vinarno

Mi ci ha portato un amico, già abituale frequentatore, con la promessa dei migliori affettati di Firenze e non mentiva affatto! Abbiamo cominciato con un tagliere (abbondante) che ci ha permesso di assaggiare tutti gli affettati (crudo, salame toscano, soprassata, sbriciolona e coppa) accompagnati da una buona dose di schiacciata calda. Abbiamo chiesto di assaggiare anche la porchetta e sono rimasto sbalordito dalla qualità (ovunque l'abbia presa in precedenza sembrava di mangiare la suola di una scarpa). Dopo il tagliere, letteralmente spazzolato, ci siamo avventati sulle schiacciate ripiene. È possibile ordinare delle composizioni preesistenti o crearle al momento, che è ciò che abbiamo fatto noi grazie ai suggerimenti del gentilissimo proprietario. Disponibile anche una buona scelta di vini (su cui però non posso esprimere giudizi, dato che non ne bevo, anche se a quanto ho visto i miei amici hanno gradito). Inutile dire che siamo usciti dal locale abbondantemente sfamati e soddisfatti per il modestissimo prezzo di 10€ a testa. Che dire, diventa tappa fissa.