Kilometro 25

Ci sono stato per caso durante un viaggio di lavoro a Fano . Cercando su google carne alla griglia sono imbattuto nel loro sito e ci sono andato . Ottima scelta di carni , quasi esclusivamente black angus USA, e varietà di “ stagionatura” wet, dry age e molto altro . Ho preso una picanha essendone un estimatore e sotto consiglio del titolare . Direi un’esplosione di gusto , carne morbida e accompagnata con il classico lato di grasso che dona un sapore unico a questo taglio . Cottura perfetta nonostante venga servita in fette su spiedo e non tagliata al momento …. Contorno di radicchio trevigiano e una buona birra media . Soddisfatto in tutto , specialmente per la qualità della carne ! Messo nei preferiti …

Ho trovato questo posto casualmente leggendo le varie recensioni nella zona commerciale di Fano. Si trova su un vialone che non sembra poter ospitare un così bel posto curato. Ho preso un antipasto di crocchette di pulled pork deliziose leggermente piccanti, poi un panino Hamburger fantastico (il grezzo se non erro) e un tiramisù molto buono servito però scomposto ovvero nel bicchiere di vetro solo la crema e a parte tre fette di brownie al cacao veramente ottimo anche se preferisco quello classico devo dire che l'idea mi è piaciuta, da bere una coca zero per un conto onestissimo. Personale gentile e simpatico e posto ripeto molto carino e accogliente. Complimenti ⭐⭐⭐⭐⭐ E.

Una piacevole scoperta. Nella zona di Bellocchi di Fano, tra le fabbriche, c'è questo ristorante con giardino che ha come piatto forte la carne alla griglia. Il locale internamente è curato ed accogliente. La cameriera ci porta il menù e quando gli diciamo che vorremmo assaggiare anche la carne, ci porta la lavagna che vedete in foto. La ragazza ci spiega la differenza tra i vari tipi di carne e ci consiglia al meglio. Prendiamo anche 2 antipasti: una empanadas con ripieno di manzo, verdure e spezie e l'altro è la guancia di maiale iberico servito con il purè. Due antipasti spettacolari e gustosi che consiglio. Di secondo una tagliata di Black Angus che ho diviso con la mia ragazza. Prezzi giusti e nella media. Questa recensione mi ha fatto venire fame e non vedo l'ora di tornare. Super consigliato!!