Amaru

Es un restaurante no muy grande con una agradable terraza para comer/cenar en verano. La atención fue rápida y muy atenta. Se encuentra a mitad de camino entre la ciudad de Dénia y el comienzo de Las Rotas, a espaldas del Hotel Port Dénia, una zona tranquila y fuera del bullicio que hay en agosto en el pueblo. Ofrecen una buena variedad de platos sin ser muy extensa y lo curioso es que tienen una carta con los nombres de los platos y una breve descripción y otra con fotos de esos platos para hacerte una mejor idea, muy útil para los que no conozcan la comida peruana. Para cenar nos pedimos cuatro platos a compartir entre tres personas (ceviche clásico, causa fusión, muslitos de pollo glaseados y wok de lomo de cerdo, igual me dejo un plato más). Los sirvieron a buen ritmo, sin tener que esperar nada entre plato y plato. Las presentaciones muy cuidadas y modernas y muy buenos de sabor. ¡El ceviche clásico riquísimo! De precio lo veo correcto, 17,50€ por persona con tres aguas. No pedimos mucho pero nos quedamos bien para cenar medio ligero. Sin duda hay que ir a probarlo y descubrir la cocina peruana (para aquellos que no la conozcan) que no es nada rara o extravagante y es del gusto de cualquier paladar.