Emana

He estado varias veces comiendo, y la comida está espectacular. Con alimentos de temporada como el revuelto de boletus, y platos que siempre repito como el fua, el pulpo y la pluma ibérica, están para chuparse los dedos. Los postres caseros son pura lujuria. Gran atención por parte del servicio además.

Paramos aquí a comer de casualidad ya que lo vimos de camino y vaya acierto. Comida exquisita y el trato por parte del camarero muy bueno. Sin duda no dejéis de probar la oreja crujiente... una de las mejores cosas que he probado en la vida! Y la tarta de queso estaba de lujo. De todos los bares que hemos comido en Cuenca este ha sido el mejor

Comida rica con opciones vegetarianas en la carta, cosa que se agradece. Buena elaboración de los platos. Destacar el trato tan amable del camarero. A pesar de haber bastante gente en la terraza, no tardaron mucho en servirnos las raciones. Nos quedamos con ganas de probar los postres caseros, pero no teníamos hueco en el estómago.

2022 Hay tres cosas en el mundo que a mí pareja y a mí nos vuelven locos, los patés/foie, las croquetas, y como no podía ser de otra forma en cuenca, el morteruelo. Bordan las tres. Buenísimo de sabor, bien de calidad y una razonable relación calidad-precio. Llevábamos tiempo intentando ir a este restaurante pero por fechas siempre nos había pillado cerrado, ahora que lo hemos conseguido, sin duda haremos por ir cuando esté abierto la próxima vez. Como única 'pega', pedimos tarta guiness de postre, para mi gusto, mucho dulce y poca guiness, pero la crema típica que acompaña a esta tarta habitualmente estaba exquisita. 2023 Como cada vez que venimos a Cuenca, hemos comido en Emana. Mantienen la calidad de siempre. Probamos las setas rebozadas (eran sugerencia) y nos encantaron.

Cenamos en Emana en agosto. La comida estaba muy buena. Buena calidad, probamos el Morteruelo y los Zarajos (típicos de Cuenca), rabo de cerdo... entre otras cosas. El camarero muy bien, muy muy amable y atento y eso que tenía muchas mesas a su cargo. El ambiente genial, noche de agosto, a la fresca en una terraza agradable. Precio aceptable para la calidad de la comida. Zona azul cercana y aparcamiento subterráneo a una esquina. Recomendable.