Casa Alonso

Probé Langosta ! 🦞 ¿Han comido este marisco? ¿Donde es su restaurante favorito para comerlo? 👀 En mi estadía en #cuencaecuador para una celebración decidimos ir al Restaurante del Hotel Santa Lucía, en el centro de la ciudad. Cuentan con un menú fijo y uno de especiales del día ☝🏼 en el que nos ofrecieron Lagosta de Galapagos de la pesca del día, este marisco es uno de los más apreciados gastronómicamente y forma parte de las tradiciones alimentarias navideñas en Francia 🇫🇷. Una de las recetas más degustada con este marisco es a la mantequilla, que fue la oferta de este restaurante. En su montaje es la langosta con un recipiente de la mantequilla clarificada y un toque de ajo, este platillo incluye dos acompañantes, nosotros decidimos risotto y ensalada y costo $60 👀. Es la primera vez que pruebo este marisco entonces en realidad no lo podría comparar con algún otro restaurante ☝🏼. También pedimos un pulpo a la gallega, un plato tradicional de Galicia qué tiene una base de papas en este caso fueron papitas fritas que seguro fuera mucho mejor si pusieran papá cocinada ☝🏼por $14. Y también probamos un plato mar y tierra para 2 personas por $49 e incluye langostinos gratinados y entrañas, se ubica específicamente en la parte interior de las costillas de la Ternera; amo este corte pero aquí estuvo un poco seco. La atención si es muy buena, son atentos pero debo admitir que la ciudad cuenta con restaurantes mejores por menor precio 😬

Elegancia, estilo y comodidad! Totalmente recomendado! Debo aclarar que hospedarme aquí fué una experiencia y la comida, POR FAVOR LA COMIDA! SIMPLEMENTE FANTÁSTICA! La salsa de mostaza dijon particularmente me voló la cabeza! Todo fué perfecto! Si vienen a Cuenca, definitivamente el Hotel Boutique Santa Lucía es una excelente opción!