Mazette!

Bonjour, je suis venue déjeuner aujourd’hui dans ce petit restaurant listé dans le guide Michelin. La qualité des mets vous étonnera pour un prix très raisonnable . Le service est très attentionné : petit amuse bouche au début et gâteries sucrees raffinées à la fin. J ’ai goûté la quenelle de brochette : extraordinaire ! Fondante, goûteuse bien relevée dans une sauce mousseuse pleine de saveurs avec ses champignons et petits champignons et tombée d’épinards délicats. Le dessert m’a beaucoup plu aussi, le sarrasin, sous forme de « pop sarrasin » croustillants et dans les biscuits sablés, accompagnait très bien les figues cuites dans le vin ,et les quartiers de figues fraîches. Les zestes de citron confit et le sorbet apportait une touche fraîche et acidulée. Quel bonheur: couleur, texture, goût, présentation, tout y est. Etant de passage à Annecy,J’ai décidé de revenir dîner ce soir même chez Mazette. Riz de veau et tarte aux quetsches sublimes ! Ne passez pas à Annecy sans vous arrêter chez Mazette!

Très bonne ambiance, des plats proposés variés, une grande diversité de vin et un Morton très bien choisi ! Je recommande pour les budgets réduis souhaitant se faire plaisir ! Pour une quarantaine d’euro, voir moins si vous ne prenez pas d’entrée ni de desserts, vous aurez une entière satisfaction et un ventre bien rempli !

J'ai eu la chance de dîner dans ce restaurant traditionnel remarquable récemment. Le carpaccio de truite en entrée était absolument délicieux, avec des saveurs raffinées qui se mariaient à merveille. Quant au jarret de porc pour deux personnes, c'était un plat succulent et copieux, parfaitement cuisiné, fondant en bouche avec des pommes de terre parfaitement cuites et goûtues. L'expérience culinaire était tout simplement exceptionnelle, et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine traditionnelle.

Très bon moment dans ce petit restaurant où il fait bon manger. Tout ce que j'aime de la cuisine bistro contemporaine : de très beaux produits de qualité, du goût tout en l'équilibre, de l'originalité, une cuisson parfaite et la carte des vins qui va avec. Le service est sans filtre et sincère, comme le reste ! C'est pour ces propositions authentiques qu'on aime la cuisine française. Bravo !

Joli petit resto de pierres et de briques proposant une carte très alléchante, variant selon les saisons et à prix raisonnables. Ce soir-là : une tourte comté et jambon truffé très gourmande, un poulet bien grillé, une poitrine de cochon crousti-fondante à tomber, accompagnée d’un ragoût de mogettes très goûtu, un plateau de fromages locaux et un fondant au chocolat pas trop sucré bien régressif. Bonne carte des vins. Le service est agréable et attentionné. La cuisine est ouverte on peut voir le chef s’affairer seul pour nous servir des plats minute aux cuissons parfaites. Bonne entente visible entre la salle et la cuisine. Penser à réserver à l’avance, ce restaurant a du succès et le mérite !