한성삼계탕

(Übersetzt von Google) Es ist das erste Samgyetang-Restaurant, das ich gegessen habe, als ich vor 15 Jahren zum ersten Mal nach Seoul kam, aber ich mache es immer noch. Die Geschmackstiefe scheint etwas verblasst zu sein, aber es ist immer noch das leckerste, das ich in der Nähe gegessen habe. Die als Beilage servierte Knoblauchgurke ist köstlich, und ein Glas Ginsengwein, das dazu serviert wird, ist das Beste. (Original) 15년 전에 서울에 처음와서 먹었던 삼계탕집인데 아직 하고 있음. 예전보다 깊은 맛은 조금 옅어진거 같기도 한데 그래도 근처에서 먹어본것중에서는 제일 맛있음. 밑반찬으로 나오는 초마늘 무침이 맛있고 같이 주시는 인삼주 한잔이 최고임.

(Übersetzt von Google) Es ist geschmacklos, aber es gibt keinen Geruch und es ist weich. Der Klebreis zieht in die Brühe ein und ist dickflüssig. Ich persönlich habe Lust auf rohes Fleisch. Ich würde gerne wissen, was passieren würde, wenn mehr orientalische Zutaten hinzugefügt würden. Es ist kein Ort zum Essen gehen. Der Geschmack ist eher mittel bis hoch als mittel bis hoch! Das ist es einfach. 80 Punkte zu vergeben! (Original) 폄범한 맛입니다만 잡내가 없고 부드럽네요. 육수에 찹쌀이 배어나와 진득합니다. 개인적으로는 미음 먹는 느낌입니다. 한방 재료가 좀더 들어가면 어떨까싶어요. 굳이 찾아가서 먹을 정도의 집은 아닙니다. 중간보다 중상 정도의 맛! 딱 그정돕니다. 점수 주자면 80점!

(Übersetzt von Google) Es gibt nicht mehr so ​​viele Kunden wie früher, wahrscheinlich wegen der Korona, aber der Geschmack ist immer noch da. Das Huhn fühlt sich etwas klein an, aber es ist ein empfehlenswerter Ort. Dazu Radieschen-Kimchi und Knoblauch-Jjangarch-Kkakdugi. Ich war vor ein paar Tagen dort und der Preis ist auf 13.000 Won gestiegen. ㅠ.ㅠ (Original) 코로나로 인해서인지 예전처럼 손님이 많지는 않지만 여전히 맛은 있어요. 닭이 좀 작아진 느낌도 있지만 추천할만한 곳입니다. 열무김치랑 마늘짱아치 깍두기가 나옵니다. 몇일전에 방문했더니 13000원으로 가격이 인상되었네요. ㅠ.ㅠ

(Übersetzt von Google) Ich brauche nicht alles und dieses Haus verkauft nur einen Samgyetang. Wie man köstlich in Begleitung eines Begleiters isst. Wenn der austretende Ginsenglikör noch gekocht und gleichmäßig über das Wasser gestreut wird, wird der Alkohol weggeblasen und der Ginsengduft wird in das Huhn eingeweicht und vermittelt ein Gefühl der richtigen Ernährung. Es ist sicher, dass nur eine Haushälterin dieses eine Haus sagt. (Original) 다 필요없고 이 집은 삼계탕 딱 하나만 판다. 동행인이 알려준 맛있게 먹는 법. 같이 나오는 인삼주를 아직 탕이 팔팔 끓을때 탕 위에 고루 뿌려주면 알코올은 날아가고 인삼향이 닭에 배여 보양을 제대로 하는 느낌이 난다. 백주부 말대로 하나만 하는 집이 확실하다.