Khemera

Petit repas du samedi midi, restaurant vide mais accueil d'autant plus chaleureux. Le cadre est atypique, on a comme une impression de voyage, la carte est simple et pourtant assez complète pour plaire à tous : poisson, bœuf, crevettes, porc, à toutes les sauces et avec accompagnement. On regrette juste qu'il n'y ai pas de boisson traditionnelle ou de cocktails à thème. Le repas était très bon, les assiettes bien remplies ! Le riz se présente dans un petit panier, le plat lui est dans un petit bol bien décoré, ce qui permet de faire et refaire son assiette au fur et à mesure. Bref, un délicieux repas, je recommande pour le dépaysement et pour les saveurs asiatiques qui subliment l'ambiance.

Une excellente surprise. Des plats réellement «fait maison», Qualité prix, rien a redire. Un service super, elle sait nous parler de ses plats, nous conseil, elle est un peu timide, mais c est dans la culture cambodgienne, prenez le temps de discuter pour apprendre ce qu ils ont a nous offrir. Les meilleurs «perle de coco» fait maison, que j ai dégusté, le top. Decouverte du «riz gluant» inattendu. N hesitez pas une seconde, absolument rien a voir avec tous ces buffets a volonté sans saveurs. Là. C est un restaurant avec une vraie âme et une famille amoureuse de son travail.

Nous avons l'habitude avec ma famille de ne pas aller dans cette partie de Vichy. Et pourtant, quelle bonne surprise ! Dans ce restaurant, les plats sont copieux, faits maisons, bons, et niveau rapport qualité/prix, c'est extra ! Les sauces dans chaque plats sont expliqués (avec quels ingrédients les sauces sont composées), c'est super d'avoir enfin un menu avec tout d'expliqué ! On sait ce qu'on mange ! Nous avons pris : -Rouleaux de Printemps : servis en 2 pièces, copieux, avec une sauce à base de cacahuète, vraiment extra !! À essayer totalement ! -Beignets de crevettes : fait maison et à la minute! on voit que les produits sont frais et de qualité! -Samosas de Légumes : fait à la minute et sûrement fait maison également ! savoureux, pleins d'épices... -Calamars Angkor : les calamars étaient si bon, tendre, fondant en bouche... vraiment super bien cuit, c'était un régal ! La sauce était succulente également, un peu épicé mais pas de trop : ça relève le plat ! il y a aussi plein de légumes ! -Poulet à l'Ananas : poulet tendre et fondant, les bouts d'ananas n'étaient pas des ananas en conserve ! ils ont été caramélisé avant et puis incorporés dans une sauce sucrée... miam -Crevettes sauce Thaï : crevettes fraiches, bien cuites, sauce un peu épicé (moins que Angkor) et sucré à la fois ; seul bémol, ce sont que les queues des crevettes ont été laissé... donc un peu chiant à manger, du coup -Nouilles sautées : bonne dose de nouilles, je conseille d'en prendre 1 POUR 2 tellement que c'est copieux ahah -Riz Cantonais : bon, copieux également En résumé, c'est un SUPER endroit où il faut absolument venir une fois ! La serveuse est d'ailleurs super gentille, souriante, et amicale J'ai vraiment rien à redire, je conseille à 200% !