Bistro Faria Lima

Fomos fazer a experiência do fondue e fomos super bem atendidos pelo Robson. No valor inclui opções salgada e doce. No salgado as carnes já vem prontas com um tempero bem gostoso, a parte boa que não saímos de lá cheirando churrasco. Parece pequeno, tudo bem em "caldeiraozinho" porcionado, mas podemos pedir reposição até querermos mudar para o doce... Que também estava uma delícia com opções de frutas, brownie, waffle e marsmellow. Ambiente bem gostoso, custo benefício nota 10!

Fui frequentadora assídua do Bistrô Faria Lima durante alguns anos que morei em São Paulo (período compreendido entre 2016 a 2018). Esse restaurante, sem dúvidas, estava entre os melhores que ofereciam fondue na cidade. Na véspera do meu aniversário, dia 21/06/23, viajei para São Paulo na intenção de comemorar a referida data e não poderia deixar de visitar o Bistrô, porém chegando lá, ainda que cedo (19h), percebi que o clima não era mais o mesmo. Pra começar, a qualidade da comida despencou, a apresentação das porções, nem se fala (A carne estava cortada em pedaços gigantescos, o pão estava tão duro e impossível de comer que fomos obrigados a dispensar a cesta). Todos os funcionários estavam extremamente atrapalhados com o fluxo de entrada e saída de pessoas que brotavam desordenadamente no salão, fazendo com que o Bistrô, que até então era sofisticado e romântico, parecesse uma praça de alimentação de shopping. Acredito que a intenção de popularizar a casa e atrair o maior número de clientes tirou o brilho de antes do local. A proposta de oferecer por um preço baixo um serviço que até então era excelente, acabou fazendo com que o local perdesse o padrão. Infelizmente, não voltarei mais.

Fui ontem a noite no Bistrô Faria Lima, junto com mais 6 pessoas (25/06/2023) gostamos bastante do fondue que pegamos no valor promocional para o casal, vem diversas opções no fondue tanto salgado como doce, carnes muito boas e etc, o que não gostamos foi do atendimento e dos sucos, pedimos alguns sucos naturais, no qual os 3 que pedimos, vieram pura água ou puro leite sem gosto nenhum da fruta na qual nós escolhemos, reclamamos com o garçom, um que parece ser o gerente que ficava a todo tempo fazendo anotações, o mesmo trouxe os sucos de volta e parece que não mudaram nada, continuou a mesma água com açúcar. O atendimento em si, não gostamos, achamos o pessoal meio com falta de vontade de atender e a demora pra trazer refrigerantes/água que pedimos e também algumas reposições do fondue ou alguma reposição sozinha que queríamos, e olha que nem estava tão cheio. Nota 10 para o fondue, mas o atendimento deixou a desejar, o local é bonito, fora o atendimento, gostamos bastante, não sei qual responsável irá ler a minha avaliação, mas a sensação que eu tive não foi de tranquilidade, parece que cada vez que iríamos pedir alguma coisa para o rapaz que parecia ser o chefe dos garçons, parecia que estávamos incomodando, se melhorar ou treinar melhor os atendentes, ficaria quase perfeito.

Atendimento muito bom! Ambiente agradável, a vista fica pra lateral da avenida Faria Lima. Existe prato executivo apartir de 45,00, meu com entrada e sobremesa por 55,00. Comida é gostosa, experimentei parmegiana, o bife estava muito seco para meu paladar, o tamanho é razoável, homem costuma comer um pouco mais, aí o prato acaba sendo comedida. Aceita Vale refeição.