Sertanense

O Restaurante Sertanense serve os mais variados pratos regionais, todos muito saborosos, por um preço popular, num ambiente simples e dinâmico, por funcionárias que prestam um serviço rápido, atencioso e cortês. Eu gosto muito da comida regional, então foi com muita satisfação que descobri essa rede de restaurante quando cheguei à cidade do Recife pela primeira vez. A rede Sertanense, assim como a economia nos anos dois mil, estava em plena espansão. Assim que até 2013 eu cheguei a frequentar três restaurantes da rede Sertanense no centro da cidade do Recife. Em 2021 retornei ao Recife e soube, com profunda tristeza, que um deles havia encerrado os trabalhos. Como um profundo apreciador da gastronomia regional como uma forma de expressão da cultura de um povo e, por extensão, das produções culturais de um país, estou numa torcida franca pela volta da expansão da rede Sertanense e da economia do Brasil como um todo indissociável. El Restaurante Sertanense sirve los más variados platos regionales, todos muy sabrosos, a precio popular, en un ambiente sencillo y dinámico, de la mano de empleados que brindan un servicio rápido, atento y cortés. Me gusta mucho la comida regional, así que fue con gran satisfacción que descubrí esta cadena de restaurantes cuando llegué por primera vez a la ciudad de Recife. La red sertanense, así como la economía en la década del 2000, estaba en plena expansión. Entonces, hasta 2013, fui a tres restaurantes sertanenses en el centro de Recife. En 2021 regresé a Recife y supe, con profunda tristeza, que uno de ellos había dejado de trabajar. Como profundo admirador de la gastronomía regional como forma de expresión de la cultura de un pueblo y, por extensión, de las producciones culturales de un país, abogo abiertamente por el retorno de la expansión de la red sertanense y de la economía de Brasil como un todo inseparable. The Sertanense Restaurant serves the most varied regional dishes, all very tasty, at popular prices, in a simple and dynamic environment, by the hands of employees who provide a fast, attentive and courteous service. I like regional food a lot, so it was with great satisfaction that I discovered this chain of restaurants when I first arrived in the city of Recife. The sertanense network, as well as the economy in the 2000s, was in full expansion. Then, until 2013, I went to three country restaurants in the center of Recife. In 2021, he returned to Recife and assumed, with deep sadness, that one of them had stopped working. As a profound admirer of regional gastronomy as a form of expression of the culture of a town and, by extension, of the cultural productions of a country, I openly plead for the return of the expansion of the sertanense network and the economy of Brazil. as an inseparable whole.