Elemento

Uno dei ristoranti che propone una cucina 2,0 a Pomezia è l'Elemento, il ristorante è semplice ma ben curato. Non tanta scelta, forse perché appena riaperto dopo la chiusura estiva. Consiglio di provare gli antipasti caldi e crudi di pesce con abbinamenti particolari che ho trovato interessanti, anche il primo preso mi è piaciuto concludendo con un dolce davvero ben fatto. Personale cortese e ambiente discreto.

Come promesso lascio questa recensione da Perugia. Un posto veramente piacevole, in stile moderno la gentilezza, la simpatia e la disponibilità hanno reso tutto enormemente sereno. I ragazzi ne sanno di cibo. Carbonara fantastica. Tornerò fino a che non avrò girato almeno 3 volte il menù, anche se sto lontano. Grazie di tutto, soprattutto per le modifiche al menù per il mio ometto. Se la qualità si vede dai particolari, qui ne hai..... Bravi ragazzi. A presto

I quattro elementi che rendono il locale un ottimo riferimento non possono che essere: - Il servizio: gentile, premuroso, sorridente, ma invadente - rapporto qualità prezzo: obiettivamente ineccepibile - il piatto del giorno: gustoso e da inserire nel menu! - il locale di per sé: curato, caldo, ben studiato!

Piacevolissima esperienza in questa raffinata location gestita da personale giovanissimo ma preparato e attento. I piatti oltre ad essere molto buoni sono curati e composti da materie prime freschissime, consigliati tra tutti i crudi di pesce.. Dolci con abbinamenti sorprendenti. Prezzi in linea con la qualità dei piatti. Torneremo sicuramente!

Una scoperta nel centro di Pomezia. Ristorante di tendenza dove si respira una bella atmosfera giovane e fresca come i ragazzi che lo gestiscono con professionalità e precisione.piatti veramente innovativi e ben presentati.ma anche piatti della tradizione romana ... la carbonara è stellata!!consigliatissimo

Elemento è un ristorante dove la bontà sposa la creatività .La voglia di fare di questi ragazzi si vede nei piatti ogni uno più creativo del altro dove i sapori emergono piano piano .Non solamente sono bravi con i primi e secondi, la mia sopresa e vedere che anche sul dessert son altrettanto alla stessa altezza e non è una cosa facile .Ripeto volentieri .