Uma
7 rue du 29 Juillet, 75001 - Paris
Actualizado el
€
Japonaise
Péruvienne
Plato Verificado
Agregar Plato Faltante
🍽️
En el lugar
🍹
Cócteles
🍷
Vino
Información de Contacto
📞
Teléfono:
+33 1 40 15 08 15
🌐 Website:
http://www.uma-restaurant.fr
📍
Dirección:
7 rue du 29 Juillet, Paris
📷 Fotos (11+)
+3
más fotos
más fotos
Photo 1 / 11
100%
Reseñas de Google
203
reseñas de Google
J'adore cette adresse. C'est frais, les ingrédients sont de qualité... Le midi ils ont une carte déjeuner, et le soir c'est un restaurant gastronomique.
Jamais déçue lorsque j'y retourne.
Mention spéciale à leurs Poke Bowl.
Google
Umaway à emporter : un délice. Gyozas fusions à tomber, bowl très savoureux pour une dégustation aux Tuileries juste à côté. Prix justes pour la qualité. Bravo au Chef Lucas Felzine :)
Google
Un ton juste entre le mariage de saveurs et des textures qui se mettent en valeur réciproquement, sans s'occulter. Une vraie réussite dans le registre du régal !
Google
Un de mes restaurants parisiens préférés !
Cuisine fusion entre le Japon et le Pérou de qualité avec des goûts originaux.
Ps: les gyozas de canard sont toujours à tomber !
Google
Exécution impeccable. Finesse du travail sur les saveurs. Menu du midi unique mais rapport qualité-prix imbattable. À réessayer le soir à la carte.
Google
Nous avons testé le menu surprise dans la partie restaurant gastronomique. Ce fut tout simplement un régal pour les papilles, si vous cherchez ce qu'est umami, c'est ici ! Ma femme qui n'aime pas le poisson cru a adoré les cevices. La serveuse était très gentille, nous avons passé une agréable soirée. Attention pour le petit menu tokyo-lima, prévoyez 3h sur place.
Leer más
Google
Nous avons pris la grande formule avec les 5 entrées. C'était super bon, avec peut être un peu trop de poisson cru, pas assez de viande. Le service de bonne qualité et sans prétention.
Les cocktails étaient aussi excellent !
Google
Deux formules au choix pour découvrir ce restaurant japonais & péruvien : menu dégustation à l'étage, ou sélection libre de tapas au RDC. Les associations de saveurs sont osées et originales, le cadre joli et le service sympathique. Peut être trop original pour certains.
Google
Ca fait 3 fois que j’y vais et j’ai jamais été déçu, les plats sont gouteux, la cote de boeuf super tendre et les crabes moues super bon.
Un super rapport qualité prix.
A faire et refaire
Google
Nous sommes allés tester Uma pour le réveillon du nouvel an avec le menu à 130€ hors boisson. Tout était très bien étudié et délicieux. Seul le plat de canard était décevant (très dur à couper). Gros coup de cœur pour l’entrée au homard : une marinade très justement dosée qui lie bien le plat tout en ne couvrant pas le goût de chaque aliment. Cocktails et sake un peu chers (15€ le verre). Nous y retournerons très certainement pour le menu normal. Bravo au chef !
Leer más
Google
Explora otras opciones en Paris
Por cocina
Páginas sugeridas
Ayuda a mejorar esta página: