Origen

Muy buena opción para comer. Pedimos de entrada enmoladas y papas revolcadas que estaban buenísimos. De plato fuerte , corte NY con puré de albahaca que estaba riquísimo. El postre fue mi favorito: uno de temporada de Jamaica - lo recomiendo! El servicio fue fenomenal y el ambiente muy bueno. Hay menú degustación pero pedimos al centro y valió la pena. El mezcal está muy bueno también.

El Cafe Bar de Origen se ha convertido de mis lugares favoritos para convivir con amigos, y mi pareja, el diseño interior es encantador y más en la noche con sus luces cálidas e indirectas y su diseño de restauración, los alimentos son muy ricos, nada empalagosos y su presentación limpia y creativa, además de que el servicio es muy amable y accesible, siempre están pendientes de ti durante tu estancia y en ningún momento se muestran cerrados a tus necesidades, he festejado cumpleaños con la música que queremos, he tenido citas y reuniones de trabajo y siempre la atención y el espacio me son acogedores, recomiendo encarecidamente visitar el Café Bar de Origen!

Fui a celebrar un aniversario a este lugar y tenía muy altas expectativas de comer algo delicioso y único pero algunos platillos se quedaron cortos. Por el mismo precio he comido en lugares similares en CDMX y mucho más rico. Eso sí, el servicio es de 10, muy atentos y nos "regalaron" (considerando que pagamos más de $2000 por persona) un postre para felicitarnos :)

Ubicado en el mero centro de Oaxaca hace que sea conveniente para llegar y conocer la zona. En general el restaurant está bien, tiene mesas en la primer planta lo que te permite ver sobre la calle un poco aunque la vista es limitada. La comida es muy buena, muy buen sabor y excelente presentación. Las recomendaciones que nos dieron fueron atinadas y el personal se nota que conoce el menú, lo cual es bien recibido cuando no estás seguro que pedir. En general fue una buena experiencia aunque si recomendaría mejorar los tiempos de atención al comensal, ya que si bien se comprende que la comida tenga un tiempo de preparación, se sentía que había poco personal y pasaban largos ratos sin que pudiera pedir una bebida más o simplemente que pasaran a recoger los platos ya usados. Sin duda recomendaría el lugar.

Muy buen restaurante, una experiencia muy interesante! Me gustó mucho la combinación de sabores y texturas que tenían los platos. La salsa y tortillas que te dan al inicio estaban deliciosas. Luego trajeron unos mini tacos de hongos impresionantes! Los ñoquis con trucha ahumada eran deliciosos, sin duda el mejor plato! Pedimos también un cebiche de remolacha muy interesante, un guiso de lentejas con puerco crocante y pesca del día con mole negro. Pedimos otro plato con carne que tenía una salsa buenísima, no recuerdo bien qué era. El postre era queso de cabra con mango, muy rico pero chico. El ambiente es sobrio. El servicio muy bueno, todos muy amables.

Un espacio para la cocina creativa con platillos impecables y sorprendentes. Hay un esfuerzo notable en todos los detalles de su menú pero lo más resaltable es la diversidad y complejidad de sabores que han trazado. A todo esto lo acompaña una cuidada selección de bebidas y su propuesta de mezcales me pareció muy interesante. A esto añadir un excelente servicio. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Gilberto y Yazmín en el par de ocasiones que fuimos y agradecemos su empeño y amabilidad. Nuestros favoritos fueron los molotes de plátano, tamal de pulpo, enmoladas de plátano, ensalada de quelites, lengua de res y los postres de miltomates y el panqué de elote tierno.

Excelente lugar de tradición y de cocina espectacular. El menú de degustación es maravilloso con cambios constantes y dependiendo de los ingredientes locales frescos. El precio puede parecer elevado para el no iniciado, pero es bastante justo por la calidad de los alimentos. Muy bueno para llevar a una chica a comer o cenar. Las mesas del balcón no ofrecen una vista espectacular pero si están bien ventiladas si eso es lo que le gusta. Vale mucho la pena asistir al restaurante y dejarse llevar por las sugerencias del chef. Es una visita obligada si estás en Oaxaca u quieres sorprenderte con sus sabores.