Hug

Ho apprezzato molto il pranzo domenicale da Hug, sia per la qualità del cibo, che per la cortesia del personale. Unica nota dolente è la musica troppo alta, che ostacolava la conversazione e l' attesa un po' lunga. Forse, mi verrebbe da dire, avrebbero bisogno di più personale in sala per gestire il flusso della clientela. Di sicuro voglio tornare per provare la pizza.

Bella scoperta Hug a Monza, a pochi passi dalla movimentata via Bergamo, questo locale offre la possibilità di gustare una cena vegana e nuovi sapori, grazie alla loro sperimentazione su materie prime di qualità. Servizio Gentile e locale molto carino, adatto sia a coppie, che a gruppi di amici. Buone anche le birre artigianali del birrificio Flea, ho assaggiato Bastola - Imperial Red: Ale “Birra ambrata tendente al rosso intenso, con riflessi ramati e gradazione alcolica medio alta, che la rende adatta ai palati più esigenti. La schiuma è fine, persistente e cremosa, di colore beige chiaro, con buona persistenza e adesione al bicchiere.” Dal loro sito: “Hug è la nuova frontiera del gusto che ti abbraccia per regalare un momento di vero piacere. L’HUG-Burger e tutte le ricette del Menù sono studiate e realizzate nella cucina di HUG per offrire un’inedita esperienza sensoriale: piatti belli da vedere e buoni da mangiare. HUG ti accoglie in uno spazio glamour, moderno e confortevole in cui concedersi una pausa gratificante. I valori di HUG • Home made • Ricerca • Selezione • Stagionalità • Piacere • Benessere

Carinissimo locale a Monza di sola cucina vegana 🌱 Il locale è informale ma davvero ben arredato. Illuminazione e tavoli sono, secondo me, un punto forte. I panini poi, sono spettacolari: difficile trovare una combinazione di ingredienti vegetali così accurata. Abbiamo preso un piatto di olive ripiene, un Pluto e un Tarzan rimanendo piacevolmente sazi. Segnalo l’attenzione ai rifiuti: sebbene tutto sia usa e getta i materiali sono tutti riciclabili (bicchieri in PLA, lattine in ALU ecc). Super consigliato!

Hug è il mio posto del cuore in tutta monza brianza e forse oltre! Devo dire che non ne sbagliano una, cambiano menù stagionalmente a parte alcuni classici intramontabili a cui apportano alcune modifiche e ogni volta trovo un mio piatto o burger preferito. Le materie prime sono a km 0 e lo Chef Luca è un genio nell’assemblaggio dei panini e nelle altre pietanze. Lo staff è gentilissimo e davvero bravissimo nel consigliare! È una tappa consigliata anche ad onnivori! HUG È IL TOP!

Tutte le pietanze hanno delle aggiunte originali che le distinguono dalle solite opzioni che si trovano. Tutti i piatti sono preparati da loro al 100%! Credo che sia un locale per palati leggermente sofisticati, non adatto alle persone schizzinose o ai bambini. Personale gentilissimo e buon servizio, anche se leggermente lento a tratti, ma comunque buono considerando che c'era una sola persona in sala e che il locale era pieno.

Da non vegana posso dire di aver mangiato benissimo. Abbinamenti originali e sapori decisi. Buonissimi sia gli antipasti che gli hambuger. Ho apprezzato il fatto che vengano utilizzati piatti, posate e bicchieri compostabili. Locale piccolino ma molto carino. La ragazza che ci ha serviti è stata davvero gentile. Prezzi buoni per un ristorante vegano.