Burgerei Linz

Die 3 Sterne sollen keinesfalls eine Abwertung sein, nur ist die Burgerei eben kein Restaurant sondern eher ein kleiner, einfacher Imbiss am Marktplatz. Dennoch war ich angetan. Das Ambiente mit viel Holz recht angenehm, die Bedienung freundlich, die Speisenauswahl entsprechend. Vegetarische Burger ebenso vorhanden wie Salate. Meine Bestellung kam fix; das Brötchen angenehm cross, das Fleisch saftig und die Komposition durchaus stimmig. Die Öffnungszeiten (10:30-19:30, Küche bis 19:00) für ein Abendessen doch knapp aber der Lage entsprechend wahrscheinlich angemessen. Insgesamt ein doch positiver Eindruck für ein Imbisslokal.

Auf die schnelle suchten meine Freundin und ich etwas zu essen, so beschlossen wir hier her zu gehen. Die Bedingung war der hammer witzig nett und zuvorkommend, sie erklärte und das Menü. Wo man um 4 euro mehr bezahlt dafür Pommes/wegges, Getränk und einen Kaffee bekommt. Ich finde die Dame passt perfekt hier her. So nun zu den Burger, meine Freundin und ich bestellten den weggie burger. So einen Burger habe ich schon lange nicht mehr gegessen, der mich regelrecht umgehauen hat. Er war saftig, würzig und ganz was anderes! Wahnsinn!!!! Herzlichen Dank an den Koch für meine Geschmacksexplosion meines Gaumens! Das Lokal war wirklich schön und modern eingerichtet. Alles offen gehalten. Sehr ansprechend. Leider hat es draussen nur 4 Tische aber die Dame vom Service versprach uns sobald ein Platz frei wird sagt sie es uns. Sie hat Wort gehalten und so konnten wir unseren Burger draussen genießen. Einen Punkt Abzug gibt es leider schon, da ich wirklich sehr zufrieden war. Das ist einfach der Preis, ein Blatt extra Käse kostet 1 euro, das ist schon sehr happig da wäre mal zu überdenken ob es das wirklich in der Kostenrechnung so hoch ist! Sonst kommen wir gerne wieder es hat Spass gemacht haben einen wirklich guten Burger gegessen.

Die Speisekarte ist nicht allzu groß, dafür wird Wert auf Regionalität gelegt. Unsere Wahl: - Petersburger 8,50 Faschiertem, Speck, Spiegelei, Ketchup, Zwiebel, Käse, Mayo, Tomate, Salat - Wochenburger 12,90 Guacamole, Salat, frische Gurke, Rindfleisch gefüllt mit Käse, Mozzarella, mediteranes Grillgemüse, Speck, Spiegelei - Zwiebelringe 3,00 - Pfostenkartoffel 2,50 Service in Ordnung, Zutaten sind hochwertig, div. selbstgemachte Soßen, geschmacklich alles wirklich top, Brötchen fluffig. Preis für den Wochenburger mit 12,90 empfinde ich schon recht hoch auch unter dem Regionalitäts-Aspekt. Trotzdem wieder einmal die Bestätigung - einer der besten Burger in Linz.

Die Bürger sind genial von der Zusammenstellung und Geschmack. Man muss schon einen ordentlichen Hunger haben um die Menüs zusammen zu essen. Das Fleisch ist sehr lecker und saftig und auch der Pun ist der Hammer.Der Service war sehr gut und super schnell. Wer gerne auf Burger steht sollte unbedingt mal reinschauen.